遅くなりましたが夏休み模様♪

夏休みは滋賀県民限定プラン「今こそ滋賀を旅しよう」のカヌーツアーが好評を頂きましたが緊急事態宣言を受けまして現在は「今こそ滋賀…」停止中でございます💦

少し涼しく秋の気配を感じる今日この頃ですがマスターは何とかやっております。久しぶりブログ更新。夏休み回顧録になります・・・例年よりは人出の少ない奥琵琶湖で楽しい夏の思い出となりました。












参加者の殆どが滋賀県民であった今季夏休みのツアー、マスターにとっても印象深く楽しいツアートなりました

謹賀新年！！

　

　　明けましておめでとうございます

　　本年もよろしくお願い申し上げます


初日の出は湖北・奥琵琶湖エリアでは見れなかったので大晦日夕方のラダー様子です！
　

連日の降雪ですラダーへお越しの際はスタッドレスタイヤなどの滑り止めが必要になりますのでご注意下さい！

例年は雪不足でスノーアクティビティを楽しめない状態が続いておりましたが、コロナ禍のこんな時に限って雪が～超～豊富だとか皮肉なものです

現在のマスタ＆宣伝！

コロナ休業明けました

只今、オープンCafe～「miniバタフライGARDEN」作成中です
と言っても７月中旬頃にOPEN予定になりそうでして・・・まだまだ小仕事が山積み状態（写真は工事前の状態です…）



御宿泊夕食時に近江牛BBQセレクトでプチ「グランピング体験で三密回避」宿泊プランも同時に始動予定でございますので是非

※１９日放送の関西TV「よ～いドン！」（AM9時50分～11時15分）にて私の恥ずかしいビデオレターが放送予定

スモア―（マシュマロ炙り菓子）なメニュー

期間限定メニュー「スモア―」（ドリンクに￥360UP）です



マシュマロを暖炉で炙ってクラッカーで挟むだけですが



クラッカーの塩味とマシュマロを炙ると外「パリッ」中「トロッ」が絶妙なハーモニー



加えて梨や桜のスモークフレーバーが加わります



ただし焼き過ぎて燃え出してもマスターは関知しませんので・・・そこの処宜しくです（急に上から目線…）

薪暖炉用の薪割と独眼流イソヒヨドリ

アッという間に雪は消えてコロナウィルスが流行orz・・幸いな事に滋賀県では今の処は感染者出ておりませんが当店でも衛生面で十分に気を付けております…がお客様は少ない状態ではあります。
営業中は薪暖炉に火が灯り、換気は常にできている状態ですので安心してお越し頂けます！

写真は大量の薪を処理している風景。



薪から出てきた幼虫(カミキリムシ）を切り株の上に置いていると、いつもの独眼流「イソヒヨドリ」が目ざとく見つけて横目（効き目）でジ～っと状況分析。一気喰いしてくれました！



人懐っこくて可愛らしいですが片目だけで過酷な自然を生き残れているのが不思議です！(^^♪
…こちらカミキリムシ幼虫は完売御礼（笑）…