フランスパンを焼く

フランスパンを上手に焼けるようになるために
練習中です。

今日は、薄力粉と強力粉の割合を１：１にしてみました。
そして、チーズをのせてみました。
粉の割合は、いつもの割合のほうがよいかも・・・

いちご大福

いちごが、すっぱかったので、いちご大福を作ってみました。

切り餅1個を、レンジであたためてやらかくすれば、大福の皮が出来上がり!
いちごをあんこでくるんだものを皮で包めば出来てしまいます。
意外と簡単・・・
でも、ちゃんといちご大福です。