せり

新鮮なせりをいただきました。
せりを食べるのは初めてで、どうしようか迷って、
玉子と炒めてみました。これが、おいしーおいしぃ
新鮮な春の味を食すってかんじ・・・贅沢ですぅ
せりはゆでずに生のまま、さっと油でいためるのがよいみたいです
そして、お酒をたくさん飲んでしまいました