麦味噌できました 2010-09-05 15:56:46 | 手作り 3月に仕込んだ味噌が出来上がりました 麦味噌を仕込んだのは初めてなのと、今年の 猛暑 が、 味噌にどのような影響を及ぼしているかは、わかりませんが、 雰囲気的にはいい感じ・・・ 全部で 4Kg できました!