牡蠣とか鯨とかいつも食べないもの。

　広島から牡蠣、和歌山から鯨が届きました

　　食べなれない高級食材たちですが、
　　おいしくいただきました　

　　


殻つきの牡蠣は、レンジで4分くらいチンすると
かたくとじた殻の間に隙間ができて　
簡単にあけることができます　

レンジでチンしすぎると、
牡蠣の身が固くなってしまうので
気をつけなければいけません　

鯨は、お刺身で食べました。
しょうがよりにんにくしょうゆがおいしかったかも～