コーラで鶏肉を煮こんでみました♪

今日は、久しぶりに新たな肉料理に挑戦　
コーラで肉を煮込みましたー

コーラの味はまったく感じず　コーラのうまみ（そんなのあり？）が
肉のうまみとみごとにコラボレーションした料理になりました　

　もちろんワインにもあうー　　　

炭酸の泡が肉の中に入り込んでシュワシュワなりながら　煮込むこと30分　　
お肉がカラメル色に変身しました