しろくまのいえ

しろくまのいえのまわりでおこるさまざまな出来事をつづってゆきます。

海水漬け☆おいしいです。

2015-05-22 16:40:59 | 手作り
テレビで紹介されていた海水漬けを作ってみました 
茶碗が映り込んでいるのは、これがないと野菜が
浮いてしまうのです。食べませんよ(笑)

ぴったりの容器があるといいのですが、
野菜の大きさにもよりますから〰

海水はともかく、この昆布がポイントだと思うわけです。

そっか、塩水だけじゃ海水じゃないもんね。
昆布も海の仲間です。

レシピはこんな感じで、シンプルです。

一晩つけて、シンプルに食べましたが、これは美味しい!
ちょっと元気のなかった野菜も元気な野菜も、海水の力で
野菜がおいしくなっているるるる〰 これは簡単でいいです!
さすが、友の会です