おからは安い賢いエライ

おからって安いです。

400グラム　たったの60円。

スーパーで、なぜか目に飛び込んできたおから。

そっか～私はおからが食べたいんや～

と食材を見てから、自分の食べたい、カラダが欲しているものにやっと気がつく自分センサー感度鈍き今日この頃。

 

ということで、昨日おから200グラムで「卯の花」を作り、

大量です。一人では

残り200グラムを冷凍という手もあったのですが、冷凍にするには「炒ってから」の指示が圧倒的に多いので、それは面倒な私はネットで簡単にできるものないかなと検索。

ホントPCって便利。

で、作ったのが

おからのビスコンティなるもの。

左側が空いているのは食べた後。

超美味しいというのではないのですが、あとひきました。ワンコの皆様にもバカウケしました。

おからを食べさせていいのかどうか迷ったのですが・・・。

凛太郎もハクも口にあったようで「もっとくれ～」「もっとくれ～」「かあちゃんだけ食べるのずるい～」と

ワンワンの嵐。

3匹とも、もちろん夕食後だったんですが。

と、めちゃくちゃお腹がはってきて

お風呂に入るのに1時間ほど待ちました。お腹パンパン。

ワンコはお腹が張らないんだろうか、2ワンとももっと欲しげでしたが。

この後、70グラム残ったので（ビスコンティはおからと薄力粉130グラムずつに砂糖と卵だけという材料）、自己流クッキーを作りました。

あまり美味しくありませんでした（お腹パンパンのせいかも）。

ビスコンティは、今日会社におやつに持って行きましたが、時間のたつほど湿気ました。タッパに入れていたのですが。

焼き立てのほうが美味しかったです（湿気ったら、またちょいと温めると美味しいと書いてありました）。

つくづく思うのはおからは安い賢いエライ！100グラムたったの15円。

 

 

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