台所の流しのゴミ受けに大豆から芽がでているのを発見!(しばらく前の話)
写真に残しておけばよかったですが、「おー!、一時流行ったど根性野菜みたい!(^^)!
と、ベランダの適当な植木鉢に植えました。ネットで調べて、ある程度に成長したら葉っぱも間引いた方がよくなど参考にして、天候不順ながらも花が咲き、鞘らしきものがつきました。でもやたらに細長い(^^;、鞘は薄べったくとても枝豆になる様子はありません。そのうち鞘はかれたように、なってきました。もいで、中を開いてみてあら、びっくりです。
中からは、小さく貧弱だけど小豆(あすき)らしきものがでてきました。今まで大豆だと思っていたものは、小豆だったようです。がーん(*´▽`*)でも、嬉しいような?
確かに、小豆もよく煮て餡子を作ったりしてました。洗った時に排水のゴミ受けで小豆は発芽したのでしょう?でも、発芽する時には結構粒が大きくて、大豆そのもののような形・色でした。
こうなったら、小豆を全部収穫(大した量ではありませんが)煮てみたいと思います。
小さな喜びをありがとう、ゴミ受けで発芽した小豆さん!!