さちぶーの眼線

何事も、コツコツ・・・地道に・・・できたらいいいのですが、根が横着もので。　^_^;

11月24日夕飯

2007-11-24 | ノンジャンル

親子丼を作るのは久しぶりだった。
三つ葉を買ったのがあったから・・・。

三つ葉が活躍できるメニューを考えたら、こうなった。
まぁまぁ美味しいくできた。(自分的には、手際が悪かったので・・・なんだかすっきりしない)でも、食べてくれる人がいいなら・・・item4

かぼちゃ！！

2007-11-11 | 料理・食べ物
かぼちゃをいただいた。
お世話になっている方から。
大きくて(半分でも２㎏)、美味しそうなかぼちゃだ。


smile早速煮てみる。
せっかくだから、大きさを強調して櫛型に・・・bikkuri

味付けは砂糖にお塩少々…　おいしい！！bikkuri


本当に素性の良いかぼちゃです。good
最近、作ったかぼちゃの甘煮の中では、ぴか一でした。

かぼちゃあんのシベリアケーキ

2007-11-10 | 料理・食べ物
京成小岩駅近くのパン屋さん「マルヤス」には、シベリア(シベリアケーキ)があります。10月には、なんとかぼちゃ餡のシベリアケーキを作って売っていました。(+o+)
ハロウィンにちなむものだと、思いますが…お店の方の努力が現れています。

かぼちゃの羊羹風のものが入っています。
なかなか美味しかったです。

お弁当

2007-11-10 | 弁当

今日のお弁当の一押しは五目豆です。義母は五目豆にちくわぶを入れていましたたので、真似してyellow2入れてみました。
でも、実際にこのお弁当を食べた連れ合いは、薩摩揚げが美味しかったということです。ご飯の上にのったさつまいもが美味しかったのでしょう。

和風オムライス

2007-11-10 | 料理・食べ物

炒めたご飯…具は玉ねぎ、長ネギ、ニンジン、インゲン、ツナ(缶詰)、
味付けは、お醤油+マヨネーネーズ(砂糖もほんの少し)
丸く形を整えて、少しくぼみをつけます。



薄く玉子を焼いて、とろみが少しついたたれをかけて、炒った銀杏をくぼみにのせます。なかなか美味しかったです。