airlog
こんにちは！！
西崎です。
皆様は今日という日をいかがお過ごしになったでしょうか？？💭
ちなみに私は、用事がてらサイクリング🚴♀️をして来ました！！
暖かい太陽の光☀️を浴びながら程よく冷たい風に吹かれ、とても気持ちが良かったです。😊
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
さて！！
今回は、、、"西崎の大発見👀💥"についてお送りしようと思います。
私の大発見、、それは、昨夜祖母と夕飯の支度をしている最中での出来事でした。
ズバリ！！
"じゃがいも🥔の最高な剥き方"の発見です！
…〔は？😀💬💢〕 or 〔えっ！😳💭✨〕
皆さんの反応はどちらでしたでしょうか、(笑)
後者であることを願って、進めて参ります。
そこで、さっそくですがお尋ねします！！
Q.おでん🍢に入れるじゃがいも🥔はどのように皮を剥きますか？
↓↓↓
a. ピューラーを使って剥く。
b. レンジで加熱したあとに手で剥く。
c. 皮剥き専用のグローブで剥く。
d. それ以前に向かない。
e. そもそもおでんにじゃがいもは入れない。
f. その他のやり方で剥く。
…さて、皆さんは六択のうちどちらに当てはまるでしょうか！！
ちなみに、どれも正解です！
全てにおいて人それぞれの方法や好みがありますからね、😉✨
(…と言いつつも個人的にはd、e、fを選んだ方のご意見が気になります。(笑))
そんな私はと言いますと、
bの"レンジで加熱したあとに手で剥く"方法をオススメします。⬇️
〜じゃがいも🥔の最高な剥き方〜
① 必要な分のじゃがいもをポリ袋に入れ、電子レンジで加熱する。
目安としては一個(ミドルサイズ)あたり2分半~3分。
(⚠️袋は溶けないタイプのものを使うこと。)
➁ (やけどをしないように気をつけながら)袋から取り出し、しばらく置いて冷ます。
すると…
何ということでしょう！！😍✨
表面の皮だけでなく、じゃがいもの芽までも、いとも簡単に剥けるではありませんか！！！
実は、➁ がかなり重要でして、熱々の状態でめくると身が崩れやすいのですが、「皮が乾燥する程度まで冷ます」と面白いくらいにキレイに剥がれるんです！！
( ※ ただし、大きさや種類によって出来具合は異なるかもしれません。私は今回、北海道産の《北あかり》を使いました！)
この方法には沢山のメリットがあります！！
・ 少なくともピューラーよりは無駄なく皮を剥くことができる。
・ 茹でて火を通すよりも電子レンジの方が早く加熱することができる。
・ "電子レンジで加熱"＝"蒸す"ことで栄養素を逃さない。(…といっても、じゃがいもはデンプンの塊なのでどこまで作用するのかは分かりませんが…。😅)
そして、カレー🍛、シチュー、肉じゃがなど、じゃがいもを"煮込んで調理する"メニューで一番心配なのは、"煮崩れ"。
私の母ほどじゃがいもの煮崩れを嘆き悲しむ人はいないとは思いますが、😅(笑)
少なくとも、、
「あれ？じゃがいも入ってた？？」とか、鍋の底のじゃがいものペーストを目にしたりするのは嫌ですよね。
ちなみに、昨夜はその方法のおかげでおでんのじゃがいもを美味しくいただくことができました！
皆さん！
ぜひ、試し下さい！！🤗✨
皮剥きにハマること間違いなしです。👍✨
↓
↓
↓
では、180度真逆のトピックへ参ります。💁🏻✨
↓
↓
↓
🌱なんのタネ？🌱
今日、【11月25日】は…
『女性に対する暴力廃絶のための国際デー』🕊(International Day for the Elimination of Violence against Women)…です！！
1961年の今日(今から56年前)、ドミニカ共和国の政治活動家であったミラバル3姉妹がドミニカの支配者ラファエル・トルヒジョの命令により惨殺されました。
そのことが、この国際デーがこの日に制定されるきっかけとなったそうです。
(＊詳細を知りたい方はこちらから⬇️)
活躍する女性が世界中で増えている一方で、現代社会の中では今もなお男女差が存在し、特に、少しでも秀でた女性は叩かれるような世の中です。
身近な家庭内での暴力(いわゆるDV)に関するニュースも後を絶ちません。
なぜなのでしょう。
本当に不思議でなりません。
これは、私がいつか語りたい大きなテーマの一つなのですが、今の私には語れるだけの知識や経験がありません。
今の私には『じゃがいもの剥き方』を力説するので精一杯です。
勉強不足で申し訳ございませんが、願わくば、いつの日か私たちがわざわざ語らなくてもいいような世の中になってほしいです。
そのために、
私自身はあえて、"男女"という名の"隔たり"を脳から消し、概念にとらわれないように生きようと思います。
皆さんはこのことについてどのように捉え、考えていらっしゃいますか？💭
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
今回も、始めと終わりの温度差が激しい内容となってしまいました。お騒がせいたしました。
読み返してみて、「今頃になってじゃがいもの皮の剥きやすい方法を知ったのか。」と、我ながら呆れておりますが、気づくことができて良かったです。😅✨
やはり、何事も経験無しでは語れませんね。
これからも広い視野をもって多くのことに挑戦し、新しい世界を切り開いていきます。
最後の最後までお付き合い下さりありがとうございました。☺️❤️
P.S 最近、コメントを下さる方がいらっしゃいます。本当にありがとうございます！！
何かご要望などがございましたら、遠慮なくお申し付け下さい。ご意見などもお待ちしております！😳✨
西崎です。
皆様は今日という日をいかがお過ごしになったでしょうか？？💭
ちなみに私は、用事がてらサイクリング🚴♀️をして来ました！！
暖かい太陽の光☀️を浴びながら程よく冷たい風に吹かれ、とても気持ちが良かったです。😊
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
さて！！
今回は、、、"西崎の大発見👀💥"についてお送りしようと思います。
私の大発見、、それは、昨夜祖母と夕飯の支度をしている最中での出来事でした。
ズバリ！！
"じゃがいも🥔の最高な剥き方"の発見です！
…〔は？😀💬💢〕 or 〔えっ！😳💭✨〕
皆さんの反応はどちらでしたでしょうか、(笑)
後者であることを願って、進めて参ります。
そこで、さっそくですがお尋ねします！！
Q.おでん🍢に入れるじゃがいも🥔はどのように皮を剥きますか？
↓↓↓
a. ピューラーを使って剥く。
b. レンジで加熱したあとに手で剥く。
c. 皮剥き専用のグローブで剥く。
d. それ以前に向かない。
e. そもそもおでんにじゃがいもは入れない。
f. その他のやり方で剥く。
…さて、皆さんは六択のうちどちらに当てはまるでしょうか！！
ちなみに、どれも正解です！
全てにおいて人それぞれの方法や好みがありますからね、😉✨
(…と言いつつも個人的にはd、e、fを選んだ方のご意見が気になります。(笑))
そんな私はと言いますと、
bの"レンジで加熱したあとに手で剥く"方法をオススメします。⬇️
〜じゃがいも🥔の最高な剥き方〜
① 必要な分のじゃがいもをポリ袋に入れ、電子レンジで加熱する。
目安としては一個(ミドルサイズ)あたり2分半~3分。
(⚠️袋は溶けないタイプのものを使うこと。)
➁ (やけどをしないように気をつけながら)袋から取り出し、しばらく置いて冷ます。
すると…
何ということでしょう！！😍✨
表面の皮だけでなく、じゃがいもの芽までも、いとも簡単に剥けるではありませんか！！！
実は、➁ がかなり重要でして、熱々の状態でめくると身が崩れやすいのですが、「皮が乾燥する程度まで冷ます」と面白いくらいにキレイに剥がれるんです！！
( ※ ただし、大きさや種類によって出来具合は異なるかもしれません。私は今回、北海道産の《北あかり》を使いました！)
この方法には沢山のメリットがあります！！
・ 少なくともピューラーよりは無駄なく皮を剥くことができる。
・ 茹でて火を通すよりも電子レンジの方が早く加熱することができる。
・ "電子レンジで加熱"＝"蒸す"ことで栄養素を逃さない。(…といっても、じゃがいもはデンプンの塊なのでどこまで作用するのかは分かりませんが…。😅)
そして、カレー🍛、シチュー、肉じゃがなど、じゃがいもを"煮込んで調理する"メニューで一番心配なのは、"煮崩れ"。
私の母ほどじゃがいもの煮崩れを嘆き悲しむ人はいないとは思いますが、😅(笑)
少なくとも、、
「あれ？じゃがいも入ってた？？」とか、鍋の底のじゃがいものペーストを目にしたりするのは嫌ですよね。
ちなみに、昨夜はその方法のおかげでおでんのじゃがいもを美味しくいただくことができました！
皆さん！
ぜひ、試し下さい！！🤗✨
皮剥きにハマること間違いなしです。👍✨
↓
↓
↓
では、180度真逆のトピックへ参ります。💁🏻✨
↓
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🌱なんのタネ？🌱
今日、【11月25日】は…
『女性に対する暴力廃絶のための国際デー』🕊(International Day for the Elimination of Violence against Women)…です！！
1961年の今日(今から56年前)、ドミニカ共和国の政治活動家であったミラバル3姉妹がドミニカの支配者ラファエル・トルヒジョの命令により惨殺されました。
そのことが、この国際デーがこの日に制定されるきっかけとなったそうです。
(＊詳細を知りたい方はこちらから⬇️)
活躍する女性が世界中で増えている一方で、現代社会の中では今もなお男女差が存在し、特に、少しでも秀でた女性は叩かれるような世の中です。
身近な家庭内での暴力(いわゆるDV)に関するニュースも後を絶ちません。
なぜなのでしょう。
本当に不思議でなりません。
これは、私がいつか語りたい大きなテーマの一つなのですが、今の私には語れるだけの知識や経験がありません。
今の私には『じゃがいもの剥き方』を力説するので精一杯です。
勉強不足で申し訳ございませんが、願わくば、いつの日か私たちがわざわざ語らなくてもいいような世の中になってほしいです。
そのために、
私自身はあえて、"男女"という名の"隔たり"を脳から消し、概念にとらわれないように生きようと思います。
皆さんはこのことについてどのように捉え、考えていらっしゃいますか？💭
□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
今回も、始めと終わりの温度差が激しい内容となってしまいました。お騒がせいたしました。
読み返してみて、「今頃になってじゃがいもの皮の剥きやすい方法を知ったのか。」と、我ながら呆れておりますが、気づくことができて良かったです。😅✨
やはり、何事も経験無しでは語れませんね。
これからも広い視野をもって多くのことに挑戦し、新しい世界を切り開いていきます。
最後の最後までお付き合い下さりありがとうございました。☺️❤️
P.S 最近、コメントを下さる方がいらっしゃいます。本当にありがとうございます！！
何かご要望などがございましたら、遠慮なくお申し付け下さい。ご意見などもお待ちしております！😳✨
