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埼玉女子短期大学 エアライン・ホスピタリティコースの活動を紹介していきます。

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POMCE 2年生が現在専門ゼミで行っている宇和島活性化プロジェクトのホームページはこちら!

第二回学内オープンキャンパス学食プロジェクト

2023-06-11 13:36:00 | 専門ゼミ

皆さんこんにちは🌞本日は、宮里が担当致します。梅雨が続いておりますが暑い日が多くなってきましたね😆☔️皆さんはいかがお過ごしでしょうか??


さて、本日は第二回目学内オープンキャンパス学食プロジェクトを行いました。




先日、道谷農園様に伺い学食プロジェクトで使用する野菜トマト・キュウリを収穫致しました🍅🥒

スクスク育った野菜の中にも規格外野菜がありました。どれも美味しそうな香りが漂ってきて本日、食べたところ規格外野菜とは思えない美味しさとい新鮮さが溢れていました。







前回の反省点であった誘導の効率さも今回では改善することができ保護者・高校生の方々をスムーズにご案内することができました。


次回の課題としては、活気が少なく自ら率先して声を上げる必要があると感じました。また、二つのメニューの中に偏りができてしまって均等に買っていただけるよう口コミの工夫だったりメニューをもう少し考察していかなければならないと感じました。

コメント
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