長崎愛宕グリーンピールエステ &香水作り体験🌿BLUME☆お庭係りのブログ

グリーンピールエステとパリジェンヌフレグランスのサロンを開いた娘を応援する為のブログが趣味ブログに変化してしまいました

梅月堂 マーガレット 長崎市

2019年07月06日 | 食べ物



梅月堂さんのホームページより



創業125年の老舗の洋菓子屋さんです。
昭和30年に発売された、こちらのシースケーキが有名です。
柔らかなスポンジケーキの間にカスタードクリームがたっぷり入っています。
その上に桃とパイナップルと生クリームが乗った、長崎人には何かあれば、必ず出てくるケーキ。
お土産にすれば、誰からも喜ばれる、ハズレがないケーキとして、重宝されるケーキです。


しかし今回紹介させて頂くの、こちら、マーガレットというケーキです。



化粧箱を開けるの、ドキドキします。
以前食べたのは、いつか忘れた程前です。



20年程前は、店頭に普通に並んでいたのですが、発売中止になり、長いこと食べることが出来ませんでした。
このケーキが一番好きだったので、とても残念でした。



しかし、近年、月替わりの焼き菓子として、復活しておりました。


それで、ようやく予約して、また再会することが出来ました。

嬉しいです。また、食べることが出来ました。





説明書き
たっぷりのバターと卵で焼かれた、欧州伝統のバターケーキです。
キウイとフランボワーズのジャムで花をあしらい、側面にはアーモンドを砕いてまぶしております。

バターケーキのシットリした口あたりと、ちょうどいい案配のジャムがお口の中に広がって、幸せになれるお菓子です。


まだ、残りが、冷蔵庫の中にあります。
幸せです。




ハーブで肌質改善エステサロン✩blume(ブルーメ)✩
🌿グリーンピール取扱サロン🌿
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