少し早いけれど、この時期は
これからみんな多忙になるの
で、昨日、いつもの近所の友
人と今年最後のXmasお茶会
をしました
かねてから作りたかったトッ
ピングで、チョコレートのテ
ンパリングと言う飾りに初め
て挑戦
これは、チョコレートを溶か
して再度固めるというやり方
です。
溶かしたチョコを絞り袋に入
れて、こんな感じに絞って固
めます👇
こうして作ったものを飾った
のが、このチョコレートのト
ッピングです。
これ👇
初めて作ったにしてはホント
に上出来だと自己満足
そして、友人達にも大好評で
食べるのが勿体ない！と言っ
てくれました
褒められると俄然ヤル気が出
るわたくし。
来年もお願いします、って言
われてモチロンOKよ～と。
私としては、彼女たちが食べ
てくれるからこそ、色んなも
のが作れるので、こちらこそ
感謝なんです😄
