さー今日もお仕事が終わりました。
さてさて夕飯は・・・「・・・グラタンなくなっちゃったよ」と嫁。
ご飯は炊いてあるけど、大好物の納豆も無いらしい・・・。
そんな日の夕飯は・・・銀座カリー辛口にしましょう。
近所のベイシアで「万が一」のために購入していたものです。
sakurajin宅では、万が一がしょっちゅうですからね~。
ん~でも何か物足りない・・・。
そうだッ!目玉焼きをトッピングしよう!
強火で一気に焼き上げ、頃合を見て水を投入し、火を止め、蓋をします。
あとは余熱で黄味がトロリとなってくれるでしょう。
さー出来上がりました。
なかなか見た目もステキな銀座カリーになりましたね!
ではいただきます。
パクッ!モグモグ・・・。
うまいッ!カレーの辛さに卵のトロリ感が最高です。
さて、では楽しみにしていた仮面ライダーフォーゼでも観ながら・・・
・・・「21時過ぎてるんだからテレビ消しな~~~」ッと嫁。
ふうッ!やれやれだぜッ
先週はメテオの正体がバレてしまって、今日はおもしろそうだったのにな。
まあいいさッ!
あとで有給でも取って、ポテチでも食べながら観ましょう。
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