明日は『鮭のチャンチャン焼き弁当』を作りましょう。北海道、青森辺りの郷土料理です。鮭の上に野菜を沢山乗せて田舎味噌で焼きます。素朴にも豪快な料理です。どうぞ、オーダーお待ちしています！尚、当日は一人で切り盛りして仕入れもしてるので携帯に電話なりメールしてくれますと確実ですので宜しくお願いします。０９０－◎９◎◎－◎◎９◎サバスチャンまで。では、明日も自分なりの拘り弁当を雨にも負けず現実にも負けずに頑張りますよっ！！！サバスチャン
ハッピーラッシュ！次回はタゴちゃんだべ～！トーマちゃん、生ちゃんの丼２杯食べたあとに「馬スター、手すきでご飯ものをお願い出来ますか～？」は凄過ぎる食欲だべ。気持ち良いくらい喰うねぇ～。ランチに丼ぶり屋を考えちゃうほどだよ。嬉しいねっ。そうそうサバは群れが来ると半端なく釣れるのよ。それはもうとんでもなく釣れんべ。一度経験しても面白いよ～！サバのＤＨＡ量は物凄いし不飽和脂肪酸たっぷりだから成人病予防には是非お奨めの魚だよ。トーマちゃん、新鮮なサバを沢山食べてお～っ！サバ丼、考えてみんべなっ！ちなみに写真はサバスキーさんパパさんの贈り物の５００オーバーサバだべ。釣りたいッ！サバスチャン
始めてのお客さんが『旨い馬さししかありません』の表看板を見て入ってくれました。日本酒に紅白馬さしとタタキで満足して帰って行かれました。嬉しいですねぇ～。次回は『まめろう』を食べたいと長官の一皿を見て言ってました。『まめろう』復活します。これは丼もお薦めします。今回は時期なのでミョウガも入れましたので夏バージョンってとこです。まだ未体験の人は是非とも食べて見てください。長官と安船長で仕事の話になったので専門用語が飛び交いました。流石に色んな話を聞いているので半分は理解出来ましたが全部は…。途中でフラミンゴさんがいつものママさんの糠漬けを持って来てくれたので早速に二人に食べて貰いました。フラミンゴさん、ママさん、審判ヒデキさん、いつもありがとうございます。スペインの敗北こそ確かにワールドカップなのでしょうね。そんなこんなで祭りのあとのあとで長潮の人会でした。まったり。来月のＢＢＱと金谷の金アジ釣り話に気合いが入ったカウンタートークでもあり良い夜でした。早く釣りに行きてっ！長官、カワハギはまだずっと先だべ。でも肝パンの気持ちは確かに…。ハギチリ良いねぇ～。年末には生ちゃんの
厨房デビュー（きりたんぽ祭り）も決定してんべし本領桜鍋も旬だべしハギチリと酒が進んで止まねぇべな～。今、先ほど帰宅して台所でカツオの刺身をアテに書いて居ますが体に良いもんて有り難いなとしみじみと…。『まめろう』広めたいね～。これマジでオリジナルだよ。パクリっちゃ『なめろう』だけど馬でやってアレンジしたのは聞いたことねぇべ！サバスチャン・馬スター
厨房デビュー（きりたんぽ祭り）も決定してんべし本領桜鍋も旬だべしハギチリと酒が進んで止まねぇべな～。今、先ほど帰宅して台所でカツオの刺身をアテに書いて居ますが体に良いもんて有り難いなとしみじみと…。『まめろう』広めたいね～。これマジでオリジナルだよ。パクリっちゃ『なめろう』だけど馬でやってアレンジしたのは聞いたことねぇべ！サバスチャン・馬スター
トーチーさ～ん、お疲れ様ですっ！それは嬉しい言葉だっぺ！ありがとうございます！一仕事したら帰宅してグビッとやって寛いでくださいお～！んだば、今度、みんなでサバ大漁船やりましょ！何でも平塚あたりじゃルアーサバって３時間船で頭８０匹らしいべな～。でもジャミ！？いや～、早く釣りさ行きてぇ～！ねっ、トッチーさん！！！トーマちゃん、ハッピーフェイスだべさ！いや～、凄い祭りだったね～！正に女爆潮！トーマちゃん、またやんべ～！いつもありがとう！！！サバスチャン
暑い…。弁当配達を済ませて書いて居ます。皆さん、ありがとうございました。しかし、暑い…。避暑地に行きたい！釣りに行きたい！これから一旦帰宅して今夜の支度に入ります。いろんな弁当屋さんが配達に来てますね～。正にサバイバル！サバスチャン
ハッピートーマちゃんとカモメが飛んだタゴちゃん…。皆さん、おはようございます。今日は梅雨らしい曇天の朝を迎えました。これから鮮魚弁当を作ります。昨夜は長谷◎さんファミリー、いつものお客さん達、テル姉さん、安船長、ユキちゃん、生ちゃん、先生とムーちゃん、ユウイチ君とマリちゃん、バッハさんが人会を賑やかにしてくれました。月曜日の良潮に感謝です。出張帰りの長官もお土産を持って立ち寄ってくれて嬉しい夜でした。皆さん、ありがとうございました！最近は生ちゃんのリクエストで色んな丼を作りますが実にスリリングで楽ませてもらっています。昨夜はカツオのヅケ丼を。では時間なのでサバを揚げ始めます！サバスチャン
今夜は祭りのあと…！？しっかし凄い祭りだったべや。朝まで。グランディーも喜んでたべな。バッハさん、いつも美味しいパスタ（新作は冷製）、ありがとうございます。ところで、りゅうぐう漬けって知ってます！？間違いなく知ってんべな～。あれはいつも作ってくれるあれだべ！？流石に青魚の食べ方知ってんなと感心すんべな。今はアジとゴマサバの旬。そう言えば（ゴマサバ）は向こうじゃ料理名らしいね。何でも武家料理みたいね。急な来客にご馳走したのが始まりみたいなこと聞きました。そうそう、新しい料理って切羽詰まった時に誕生すんべな。わかる。だから、自分は、いきなり注文、燃えんのよ。あ～、根付きの青物…、釣りたいッ！！！サバスチャン
毎日暑い日が続いて食欲も減退しそうなとこですがお昼にしっかり食べて栄養付けて頑張って行きましょう。明日の鮮魚弁当は『サバとナスのピリ辛南蛮漬け弁当』です！新鮮なサバと夏野菜のナスを赤唐辛子を少し効かせてさっと漬け込みます。ご飯が進むのは間違いないでしょう。多少多目に作って場合によっては御用聞きしますのでランチの予定が決まってない人は是非とも買ってくださいねっ！最近私用が多くて一人でバタバタしてますが自営業故に仕方ないのとご迷惑をおかけして申し訳ないのと・・・。ここは何としてでも乗り越えたいところですのでご了承ください！今日も暑い一日になりそうですので水分補給に留意して
頑張ってください。風は良いですね～。岡ちゃんもメンバーも頑張ってますね。ワールドカップミラクルを！！
頑張ってください。風は良いですね～。岡ちゃんもメンバーも頑張ってますね。ワールドカップミラクルを！！
昨夜は出船中止の前夜でとにかく呑むしかない夜でした…。そんな夜に女性陣が大勢詰めかけて一気に仕立ての大爆潮に！超満席に！皆さん、朝まで、ありがとう！キャビンで寝てた生ちゃん、いつ帰ったんだべ？？いやいや～凄まじい潮周りで子供達はジャンジャカポンポコって楽器鳴らして叩いてお祭り騒ぎだし大人は大人で呑みまくり食べまくりハシャぎまくり永遠朝まで…。こんな楽しい週末は毎週やりたいねー！ハッピーデイの安船長やヒートアップパスタのバッハさんも後から乱入してグランディーも出動してお祭り騒ぎの女性陣仕切りの凄潮でした！本当に皆さんに、ありがとうございます！その反動か今…、動けない…。久しぶりのカトリーヌちゃんもチャゲアス熱唱だし酒豪ちゃんは呑み咲きだしタゴちゃんはフーフーッだしユキちゃんはサバ味噌＆アジフライだし久しぶりの◎村さんはノリノリだし◎山さんはフルート演奏会やるって言うしサッチャンちは学園祭だしチョウさんはピンポンだしベースの◎◎ちゃんや◎◎さん達もキースさんもみんなみんなハッピーでッ！トーマちゃん、バッハさんの後片付け、いつもありがとねッ！今から帰宅…。