今しがたに店を閉めました。今夜は人と人の夜を。ご来店の皆さんに感謝します。繁盛も大事ですが、そんな夜、とても大事と思う夜でした。明日も！人会マスターより
今度はホクトが風邪をひきましたよ。風邪流行る！自分と同じ症状です。とりあえず台所掃除だけして店に向かっています。バスの中はクーラーが強くて寒いくらいです。クーラー要らないです。店に着いたら買い出しに走り支度に掛かります。煮込みを間に合わせます！人会マスターより
くにさん、はせちゃん、ありがとうございました。和みの夜になりましたね。いま、池袋駅にいます。帰宅して戻ります。今夜は牛スジ煮込みを用意してお待ちしています。ジンギスカンもやりますので食べに来てください。今夜も頑張ります！人会マスターより
昨夜は雨降りの夜でした。月曜日の雨は痛い雨です。それでも皆さんが来てくれて嬉しい夜になりました。ともちゃん、はたさん、とんぼさん、のんちゃん、ぽんさん、なべちゃん、和やかなカウンターに感謝します。皆さん、ありがとうございました。これからも皆さんといつまでも人生を共に生きて行ければ幸せと頑張らないと。雨も上がり、今夜は少し蒸し暑い夜になりそうです。では、支度に掛かります！人会マスターより
いま、風が強くなって来ました。低気圧接近中！今夜は雨になるそうです。雨にも負けずと行きたいところです。今週がスタートしました。どんどん月日が流れて行きますよ。いま、バスに乗り込みました。昨夜は徹夜したので眠気が訪れるはず。睡眠不足は堪えますね。一日の休日では足らないくらいに学ぶことがありまして睡眠不足も仕方ない我が身ですよ。さて、今日はジンギスカンが入荷します。今週はジンギスカンをお薦めします。一人前なら鉄板で焼いてお出ししますよ！羊肉のカルニチンパワーは肝機能アップにハイパワーなので酒飲みには盛って来いです！今夜は煮込みとタンとチキンもお薦めなのでどうぞ。とにかく雨の月曜日スタートです。ゆっくりと会話しながらやりましょうよ。今夜も田園で始めます！人会マスターより
舎人ライナー誰も乗ってねぇべな！ガラガラだべ。ま、たしかに、この日のこの時間はそんなもんだべ。さて、今週末最終日の人会ですが、川口から娘さんを連れて来てくれた、ながちゃん親子、つかさん、ビリケンさん、お隣の会社の皆さん、とんぼさんがカウンターで盛り上がった良い夜になりました。本当に皆さんに感謝です！素晴らしい夜に感謝です！明日の日曜日は来週からの新しいメニューを考えて過ごします。来週には山小屋スモークをお出ししますので味わってください。夏さ向かって更にワイルドにいくべ！煙がキツイなんて言わないでくんつぇ！煙が目に染みるくらいが旨いんだからね。いま、日暮里駅にいます。池袋駅行きの電車が来なくて沢山の人が待っていますよ。いやいや、いま、到着しました。乗り込みます。いま、激しい睡魔に襲われて来ました。これ、書き続けなければの状況ですよ。せめて、椅子に座らない意思だけは保ちますよ。座ったら終わんべな。いま、無性に、蕎麦が食べたい。春の山菜蕎麦が食べたい。とろろをぶっかけて食べたい自分がいます。福島会津の磐梯山の山菜はすっかりやられちまって例年のように人会に届かなくなっちまいま
した。やってくっちゃべ！会津の人間が会津の山菜を食えないって分かる？コシアブラが一番食いたいのにコシアブラが一番出てる切なさって分かる？マジでやる気メルトダウンだべ！我が国の原発地域の皆さん、次は皆さんの番かも知れませんよ。つうか、普通の旨い自然の山菜蕎麦が食いてぇー！そろそろ東長崎駅に着きます。皆さん、もう、先週と表す時刻になったので、先週は、盛大な夜を、ありがとうございました！！！日曜日は休養して来週からまた新たなメニューを出しますのでご来店ください。ちなみに、また、足立食本のビアさんからの新たなオファーが来ました。もちろん、やらせてもらいますよ。会津馬刺しと桜肉料理、世間では好感触のようで嬉しいです。でも、どんな雑誌でも人会と言う店は来ないと分からないでしょう。それは、たぶん、常連さんたちが一番知っているでしょう。とにかく、皆さん、お疲れさまです！人会マスターより
した。やってくっちゃべ！会津の人間が会津の山菜を食えないって分かる？コシアブラが一番食いたいのにコシアブラが一番出てる切なさって分かる？マジでやる気メルトダウンだべ！我が国の原発地域の皆さん、次は皆さんの番かも知れませんよ。つうか、普通の旨い自然の山菜蕎麦が食いてぇー！そろそろ東長崎駅に着きます。皆さん、もう、先週と表す時刻になったので、先週は、盛大な夜を、ありがとうございました！！！日曜日は休養して来週からまた新たなメニューを出しますのでご来店ください。ちなみに、また、足立食本のビアさんからの新たなオファーが来ました。もちろん、やらせてもらいますよ。会津馬刺しと桜肉料理、世間では好感触のようで嬉しいです。でも、どんな雑誌でも人会と言う店は来ないと分からないでしょう。それは、たぶん、常連さんたちが一番知っているでしょう。とにかく、皆さん、お疲れさまです！人会マスターより
奇跡的に昨夜も大入りになりました。皆さん、ありがとうございました！一人ずつ書くには余りにも多数なので割愛させてもらいます。大感謝！いま、いささか、リバウンドで体調がいまいちですが今週末ラスト、頑張ります。やっぱりこれ風邪だべ。これから薬屋に走って来ますよ。人会マスターより
さぁ、週末金曜日です。昨夜は満席御礼。今夜も盛況を！今から店に向かいます。真夏日ラスト。明日からは少し涼しくなるようです。買い出しに走り支度に掛かります。今夜も馬力付く料理を作りますのでご来店くださいませ！人会マスターより
いま、舎人ライナーに乗って書いています。春の人会の珍事！席が無くて申し訳なかった皆さん、ごめんなさい。昨夜は満席でバタバタの夜になりました。いやいや、久しぶりに作りまくりました。お一人ずつ書くには余りにも多数になるので今回は割愛させてもらいます。体調が良くなくて頭と体の動きが冴えずでごめんなさい。寒気がするので風邪っぽいです。なんとか全部お出し出来たのでやれやれですが遅くなってごめんなさい！いま、日暮里駅に着きました。金曜日の煮込みと豚タンの仕込みを済ませて帰宅したのでフライデーナイトもガッツリやってください。牛タンは土曜日以降になりそうです。熟成の塩梅にかなり神経を使います。0時31分、巣鴨駅を過ぎました。次は駒込駅です。池袋駅までもう少しなので寝ないように書いています。今週末が賑やかな夜になることを願いながら書いています。真夏日３、暑く熱くあれと！発熱だけは勘弁してくれと！人会マスターより
昨夜は、えこさんが久しぶりの隊長を連れて来てくれました。ビリケンさんも友人を連れて来てくれました。皆さん、カウンターで暑い夜を更に熱く遅くまで楽しみました。皆さん、ありがとうございました！昨夜からタン焼きをお出ししましたが好評で良かったです。今後はタン料理を充実して行きますので食べに来てください。これからの暑い季節にお薦めのヘルシーメニューですので、どうぞ熟成の旨さをタン脳してくださいませ！これから自転車で買い出しに走り支度に掛かります。今日も真夏日ですよ。ちょいと早い夏日です。ならばと、ちょいとスモークの道具を見にドイトに立ち寄ります。料理に終わりはなし。スモーキーワールドに突入しますよ。いやいや、夏の風が外から吹き込んで来ました。今夜も扉全開でワイルドにやります。そして、今夜も炭を起こして田園でスタートします。真夏日ナイト２、皆さんのご来店をお待ちしてんべな！！！人会マスターより