舎人ライナー江北駅のプラットホームには誰もいなかった！

先ほど人会を閉めて舎人ライナー江北駅のプラットホームのベンチに座り書いています。他には誰もいません。


今夜の人会は男だけの夜になり釣り動画を流して大物に感嘆していました。久しぶりにあんちゃんたちも来てくれて、はっさんと釣り話で熱い夜になり良かったです。あんちゃんも来月に外房大原にヒラマサ狙いで船に乗り込むそうで人会は海釣りで盛り上がっていますよ。


おおちゃんたちも来てくれました。


皆さん、有り難うございました。


カウンターが賑やかになり良かったです。

些か時間がおしましたが帰宅して用事を済ませます。皆さんに気を使わせてしまい、ごめんなさい。

明日ですが明日も営業時間に変更が出るかも知れません。その際には早目に告知しますので当ブログをチェックしてください。よろしくお願いします。　


ここに来て人会はなかなかシビアな状況になって来ましたよ。
　　

そろそろ池袋駅に着きます。もう一つ乗り換えして我が家へ向かいます。


皆さん、お休みなさい。


人会マスターより

本日急用で九時半までの営業とさせてもらいます！

先ほど急用が入りまして、すみませんが本日は九時半までの営業とさせてもらいます。　


昨夜にご来店の皆さん、有り難うございました。久しぶりの懐かしい人も来てくれて楽しい夜でした。


今夜も早目に開けますので今から炭を起こします。


いろいろと慌ただしくなって来た人会マスターより　

とっとと始めるぞー！

炭が起きたので今から始めるぞー！オープン！


午後5時17分、一つテンヤ真鯛のシマノＴＶを観ています。　
我慢ならないほどにやりたくて堪りません！眩しいくらいに綺麗な艶やかな姿に溜め息が出ますよ。

では、今夜も夢と目標に向かってがんばります！


人会マスターより

ゴールデンウィーク５月４日ご予約入りました！

おはようございます。今日も東京は良い天気になり今週が始まります。


昨夜にハマさんから連絡があり５月４日のご予約をいただきました。ハマさん、有り難うございます。ご予約があれば何時でも喜んでやらせてもらいますよ！こうして人会を盛り上げてくれる皆さんの気持ちに感謝多謝です！


当日は遠方からわざわざ来てくれることになりますので来て良かったと思えるように一所懸命やらせてもらいますのでよろしくお願いします。


今の人会にはゴールデンウィークに休んでいる暇などありませんよ。むしろ連休を乗り越えナイト！

まだまだご予約をお待ちしていますのでぜひご連絡ください！


これから握り飯を一つ食べて店に向かいます。


ではまたあとで。


人会マスターより

真鯛は養殖のみで真っ黒！

残念ながら真鯛は養殖のみで真っ黒でした。そんな鯛は鯛じゃないぞ！仕方がないので石川産の天然ブリが脂が載り良かったので仕入れました。今夜はブリ丼にします。千葉産のアオヤギも良かったので仕入れましたので合わせて載っけます。


やはり真鯛は天然に限りますよ。


では、これから支度に掛かります。米は既にザルに切っています。米は研ぐのではなく洗います。最初と二度目の水は速やかに捨てて三度目と四度目の水で優しく洗います。その後に粒を傷つけないようにザルに移して３０分水を切り炊き上げると風味の良い粒が立つご飯が出来るのですね。ぜひお試しください。いつものご飯が劇的に美味くなりますので。


まずはマロンの晩御飯をつくります。


味噌汁は新ジャガイモと新タマネギとワカメで行きますよ。

ではまたあとで。


人会マスターより

束の間の休日を寛ぐも午後から買い出しだよ！

おはようございます。気温が下がり涼しげな朝を迎えました。雨上がりで空気も清んで心地好い朝でしたよ。


昨夜は寝不足解消に爆睡したので身体も快調に回復しました。


束の間の休日をどう過ごすか。どうもこうもなく買い出しに行かねばならないようで午後から自転車漕いで晩御飯の材料を仕入れに行きますよ。


家の近くに鮮魚市場がありますが日曜日なので開いていません。なので隣町のスーパーまで走ります。このスーパーは地元でも有名な格安スーパーで人気があり沢山の人たちで活気があります。今日はどんな鮮魚が並んでいるか楽しみです。お目当ての真鯛があれば即買いですよ！

そんなんであっという間の休日になりそうですね。


では今からシャワーを浴びて時間がもったいないので出掛けることにします。　

昨日に提供してもらったハマグリはまだまだありますので明日はハマグリのパスタを作ります。これはなかなか食べられない贅沢パスタですのでぜひ食べに来てください！


明日からのゴールデンウィーク週間が賑やかな毎日になることを願っています。

２９日の昭和の日はご予約があれば喜んでやりますのでご連絡ください！


ではまたあとで。


人会マスターより

午後11時24分、舎人ライナー江北駅にて！

今週の営業を先ほど終えて舎人ライナー江北駅のプラットホームのベンチに座り書いています。


チームアサリさんの皆さん、はっさんとお連れさん、なべちゃんたち、皆さん、有り難うございました。


ここで訂正があります。アサリ大量ではなくハマグリ大量です！ごめんなさい！


また、稚鮎も釣れ届きましたが、空揚げの旨さに旬を満喫しました。


午後11時31分、ライナーが来たので乗り込みます。


今週ラストナイトが賑やかな夜になり明日の日曜日が精神的にゆっくりと休めそうで良かったです。　

休みの前の土曜日が寂しいと日曜日が辛いんですね。


そろそろ日暮里駅に着きます。乗り換えて池袋駅へと向かいます。　


先ほどから腹が減ってグーグー鳴っています。途中でうどんでもすすりたいけど店もやっていないので我慢して家まで帰りますよ。


なので家に着く前に西友でうどんと油揚げを買います。卵は冷蔵庫にあると信じて。


今夜は穏やかな春の夜で小雨も気にならず、むしろ春雨じゃ濡れて行こうな感じで気持ち良い夜ですよ。


午後11時50分、山手線の西日暮里駅です。車内は酔い人がぐったりしています。休みの前夜の様相プンプンです。


なんだか腹が減りすぎて唾液が出て来ました。早くキツネ玉子うどんを食べたい！　


もうすぐ日付が明日に変わります。　


明日は休養して来週へのコンディションを整えます。


週明けもハマグリをお出し出来ますので食べに来てください！


午前0時06分、西武池袋線に乗り込みました。もうすぐ東長崎の駅に着きますよ。電車は満車で息苦しい感じです。皆さん、スマホっていますよ。


では、皆さん、お疲れさまです。お休みなさい。


人会マスターより　

チームアサリさんアサリ大量！

先ほどチームアサリさんの皆さんから大量のアサリが届きました。なので今夜はアサリ祭りになります！


では、これから炭を起こして今週ラストナイトをスタートします！


昨夜にご来店の皆さん、有り難うございました。熱い夜を有り難うございました！


人会マスターより

池袋駅東口バス停前にて！

午後3時06分、池袋駅東口バス停前にいます。逆車線には高速バスが停車しています。行き先は分かりませんが田舎へと走り出すんですね。週末旅行、楽しんでねと言いたいです。

ネットニュースで台湾の議員さんたちが１ヶ月分の給料を被災地に寄付すると有難い話が載っていました。我が国の議員さんたちはどう思うのだろう？現地にも行かずに派閥パーティーをしているようですが。いやいやこの有り様では開いた口も塞がらないよ。


都知事の高額出張も問題になっていますね。これじゃ都民税なんざ払えませんね。


国が国民を監視するならば国民も国を監視し返さないといけませんね。


先ほど買い出しを済ませたので店に着いたら支度をして予定通りに５時に開けます。


では、今夜も人会らしく熱く和やかに行きますのでご来店よろしくお願いします！


午後３時４０分、バスは春のうららの隅田川を渡りました。


人会マスターより

初夏の陽気の金曜日！

おはようございます。今日は雨も上がって初夏の陽気の金曜日になりました。気温も上昇しています。


今日明日の週末を迎えて盛り上げなければと気合いが入りますよ。


いま、窓の外からラッパの音が響いています。誰かが練習しているようですが苦情が入りそうな音ですよ。


昨夜は帰宅して早目に寝たので体調も回復したようで昨日よりも身体が動きます。今週末に全力投球出来そうです。


ご予約がないのでどうなるか分からない人会ですががんばります！


今から飯を食べて今日も早目に店に向かい準備に掛かります。５時には開ける予定で動きますので早目のご来店をお待ちしています。


ではまたあとで。


人会マスターより