島根の地酒居酒屋 『朔屋(さくや)』の楽屋裏。

島根の松江にある居酒屋店主が、日本酒にまつわるお話を、面白おかしく、てきとうに書き綴ってまいります♪

山陰東郷の福羅酒造さん

2008年04月01日 | Weblog
昨日の続きです。 鷹勇の大谷酒造を後にした一行は、倉吉を通過して東郷温泉近くの福羅酒造さんにお邪魔しました。 突然の蔵見学の申し込みにも、快く引き受けていただき、ありがとうございました。 私たち一行を案内してくださったのは、福羅酒造の蔵元杜氏、福羅隆元さん、推定30代の若い方でした。 決して大きくない蔵元さんで、4,5人で造りをされているそうです。 福羅さん自身も、出荷管理から営業担当、そし . . . 本文を読む