山陰東郷の福羅酒造さん

昨日の続きです。

鷹勇の大谷酒造を後にした一行は、倉吉を通過して東郷温泉近くの福羅酒造さんにお邪魔しました。

突然の蔵見学の申し込みにも、快く引き受けていただき、ありがとうございました。

私たち一行を案内してくださったのは、福羅酒造の蔵元杜氏、福羅隆元さん、推定３０代の若い方でした。
決して大きくない蔵元さんで、４，５人で造りをされているそうです。
福羅さん自身も、出荷管理から営業担当、そして製造責任者と、一人で何役もこなすバイタリティーあふれる人でした。

最近この『山陰東郷』というお酒の評判をよく聞くようになり、いったいどんな方が醸しているのか、大変興味がありました。
そしていざお会いしてみると、とても穏やかそうな人で、話も弾み楽しいひと時を過ごさせていただきました。


福羅酒造さんのＨＰです
よかったら覗いてみてください。

そして恒例の試飲タイムです。＾＾
山田錦の純米酒と、玉栄の純米酒、あとは本醸造でしたが、いずれもバランスよく、特に玉栄は香も控えめで、飲み口もやわらかく、余韻が心地よく引いていく感じは、なんとも言いがたい美味しさでした。

近々入荷したいと考えております。

そして楽しいひと時も、時間の都合で終了してしまいましたが、帰りに福羅さんに倉吉まで送っていただくときに、面白い看板を見つけました。

そこには
『酒米　安売りの店』
と書いてあるのです。

いったいどんな酒米が、いくらで置いてあるのでしょう？＾＾
「今年は、山田錦が売れ残ったので、半額です！」
なんていわれたら、ちょっと引いちゃいます。＾＾；

まぁ、きっと『酒』と『米』のディスカントショップだとは思いますが、あまりのインパクトに一同大笑いでした(笑)


そして、夜は『鷹勇を燗で楽しむ夕べ』というイベントに参加してきました。
その模様は、また明日にでも書こうと思います。