島根の地酒居酒屋 『朔屋(さくや)』の楽屋裏。

島根の松江にある居酒屋店主が、日本酒にまつわるお話を、面白おかしく、てきとうに書き綴ってまいります♪

今月は出雲の銘酒 十字旭日 祭りです。

2007年06月11日 | Weblog
今月は、当店朔屋において、十字旭日祭りを開催しております。

まず蔵の簡単な紹介をさせていただきます。

旭日酒造さんの酒はコクのあるしっかりとした味わいと、後切れの良い喉越しが特長です。
原料から吟味し酒本来の味はできるだけ残すという信念のもと、とことん品質にこだわった酒造りに徹しています。
また長期熟成酒(古酒)の分野にも力を注いでおり、独特の芳醇な味わいのある酒を限定数にて製造されておられます。
そのおかげで、取扱店も少なく東京や他県の老舗の酒屋さんや、地酒ファンの集まる酒屋さんでしか入手困難となっております。(ちょっといいすぎ?)^^
実際に行った東京のマニアックな酒屋さんでも、銘酒『十字旭日』はかなりいい扱いを受けていました。

ちなみに東京の酒屋さんの紹介です。
マルセウ本間酒店 渋谷区笹塚2-41-22 (03)3377-8281

関東圏に用のある方はよってみてください。
島根で買えない島根のお酒がありますので(涙)

          ホームページ参照 http://www.jujiasahi.co.jp/index.html

旭日酒造有限会社
〒693-0001 島根県出雲市今市町662

今月しか飲めないお酒も多数入荷しております。
興味の有る方無い方、お誘いあわせご来店ください。




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