石見酒蔵見学 1

先週の日曜と月曜に島根県の西部地区、石見地方に酒蔵見学をしにお邪魔してきました。

夜中に仕事を終え、風呂に入りすぐ出発しました。

浜田に着いたのは朝方六時。ちょっと張り切りすぎて、早く来すぎちゃいました。＾＾；

二時間後、約束していた日本海酒造の池島さんと合流できました。

池島さんは、季節雇用で蔵に入っておられる蔵人さんで、春から秋にかけては、弥栄村で自然を相手に味噌を作ったり、農作物を造られている素敵な方です。

そして、まず最初に目指したのは、弥栄村にある「日本一に輝いたドブロク」です。

着いた場所は、自然豊かなキャンプ場で、大きな水車が回っていました。

早朝にもかかわらず、日本一のドブロク職人『瀬○』さんとお会いでき、大変光栄でした。

ゆっくり話をしたかったのですが、お仕事中だった為、我々は颯爽と退散しました。

しかし！！ドブロクはゲットしてきましたので、飲んでみたい方はお早めにご連絡ください。

まだまだ続きます。