Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

しいたけ

2009-11-24 16:01:35 | 渡辺聡美の生活
今年の春に兵庫県佐用町で体験をした、しいたけの菌を入れるお手伝いです。1時間も同じことを楽しそうにする子供たちです。

春から夏へ、夏から秋へ。早いですね。
今月28日には、佐用町でボランティア研修~そば打ち体験を行います。
そばについて事前に調べた資料を持ち寄って、行きのバスの中で意見交換をします。そばの植え付けから、収穫まで。人の力を借りないと収穫ができません。

佐用町の方々のご尽力に感謝しながら、来年はNSC2000で「そば」「さつまいも」作りに挑戦したいなと考えています。

日本の農業や自給率についてもっと身近に考える機会を

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