みんな大好き♪お好み焼き

クリスマスイブから子供の風邪がうつり、嘔吐のひどい状態が続きました

つわりの気持ち悪さと嘔吐の風邪のムカムカで気分もダウン

昨日から少し体調も良くなり、我が家は「お好み焼き」が元気の食事なのです。
子供達も大好きしかし、山口県出身の主人は「夕食にお好み焼き？？」と疑問を抱きつつ、食べるようになっているのは不思議です。

今日から実家の奈良に行きます

体調管理をして元気にお正月を迎えたいと思います

大雪だ

今朝から私の住む西宮市は例年にない大雪になりました。自宅から写した写真ですが、目の前の畑に雪が積もり、真っ白の銀世界がひろがっています。

今日の予定は、兵庫県氷上郡へ調理実習に行くことになっていたのですが、大雪のため中止となりました。早めの判断で、中止は妥当だと・・・今も外を見ると吹雪いています。

こんな日は、自宅で子供達とゆっくり遊び・温かいものを作って食べたいと思います

思い出の大根

ブログを立ち上げて感激したことがありました
青年海外協力隊に参加していた頃、ニカラグアでご近所に住んでいた「みっちゃん」からコメントが届いたことです

彼女とは本当に仲良く、姉妹のように生活をしていたので懐かしさに思い出話をひとつ披露したいと思います。

ある日、ニカラグアの野菜隊員から「大根」をもらったみっちゃんは２軒となりに住む私のホームステイ先に来てくれて「大根食べよう！！」誘ってくれました。
ニカラグアでは絶対食べれない「大根」が食べれる喜びでいっぱいになった私は
早速包丁を片手に、大根１本を煮物・酢の物・サラダ・きんぴら・和え物などあらゆる料理をつくりました

みっちゃんと２人で外で夜空を見ながら揺れ椅子に座りながら、夕方から８時間にわたり大根料理を食べ語りつくしました

８時間の会話もすごいけど、２人で大根を１本食べたことも驚きで、今ではいい思い出です

母子手帳

昨日、母子手帳を近くの支所にもらいに行きました
3人目＝3冊目で気恥ずかしい気持ちになりましたが・・・の気持ちでいただきました。

母子手帳の中身も少し変わり新鮮な気分です。市町村により大きさ・デザインがすべて異なり、里帰り出産時にはさまざまな母子手帳を見かけます。

4ヶ月半ばになり、120gくらいに成長したお腹の赤ちゃんです。
私の母は、「足が痛い」と言っていたのですが、孫が生まれることになり「がんばらなくっちゃ」と元気になりました。

また、主人の母も「何もできないけど、がんばるわ」と２人のおばあちゃんは意欲満々です。

120gの小さな命が周りを元気にする大きな力を秘めているとは驚きです。
生命はすごいパワーです

仕事と育児

いつも考えることですが、「仕事と育児どっちをとる」
私は、どちらもとりたいと考えています。

今は、子供が小さい時期＝子育て中心の生活を送っています
仕事でガツガツした頃もありましたが、子供は待ったなしに成長します。
かわいい子供達の成長を一緒に楽しむのもすばらしいことです。

80歳まで現役で働き続ければ、現在のマタニティーライフものんびり過ごせます。　

管理栄養士は生活に根ざした仕事です。育児・主婦業も大切にしていきたいと思います。

数年後のビジョンを持ちながら夢を膨らませています

今日はおでん

今日は我が家は「おでん」を作ります。昨日から大根の下ゆでをし、今日はひたすら煮込むのみ

この写真は今朝の様子です。まだまだ煮込みが足りませんが、夕方には美味しくなりそうです

子供達はNHKの人気アニメ「おでんくん」が大好きで、おでんの具がすべてキャラクターに見えるようです。しかし、主人公の「おでんくん＝茶巾のお餅」が入っていない

夕食時に子供達は何と言うか楽しみです。
あつあつを家族で仲良く食べます

豊作の柿

今年は例年になく柿が豊作です。母親の里である京都の田舎でたくさんの柿をもらいました

素朴な味わいに、ふと故郷はいいものだと感じてしまいます。おそらく来年は不作になると思われるので、しっかり美味しさを満喫しご近所さんにもおすそわけをします

近所付き合いも楽しく、最近は主婦生活を送っています

兵庫県養父市の紅葉

11月30日から一泊で兵庫県養父市に行ってきました。兵庫県といえども広く、和田山で宿泊し、12月1日に養父市に移動しました。

大屋町の方を対象に糖尿病の予防講習会の講師で参加しました。町はとても田舎ですが空気が美味しいところで、流れる川のせせらぎや鳥のさえずりが心を和ませてくれました

この写真は、大屋町の紅葉を写したものです。美しさに感動したのは言うまでもありません。

この大自然にうっとりしながら、参加者とともに大笑いの講習会をすることができました

帰りには、お土産をたっぷり買い大満足で帰宅しました