Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

秋芳梨

2006-08-31 11:31:15 | 渡辺聡美の生活

今日は山口県の秋芳梨が届きました。鳥取の20世紀梨も大好きなのですが、秋芳梨は味は極上です。あまり知られていませんが、「農林水産大臣賞 名誉賞」を受賞しています

今年の出来具合は味わっての楽しみです。近所におすそ分け。美味しいものは多くの人と食べるともっと美味しくなる。

早速、冷やして食べる準備を


西宮市民祭り

2006-08-30 14:30:01 | NSC2000の裏話

秋雨前線が日本列島に停滞しているようで天気がイマイチです
そのおかげで、気温が下がり少し過ごしやすくなりました。

先週の土曜日に「西宮市民祭り」がありました。我が家は祭り好きで、家族5人で行ってきました。パレードやコンサート・お店も並び盛大なお祭りでした。

子供のお目当ては、「はばタン」にじぎく兵庫国体キャラクターです。曲が流れると次女は走り出し、はばタンと一緒に踊りだします。保育所でしっかり習っているので上手に踊ります

NSC2000でお祭りが出来ないかな??と頭の中でプランニングしています。規模・
内容・対象者・集客人数目標などなど。子供達やお父さん・お母さんが楽しめるお祭りにしたいです。今回の市民祭りは規模が大きいですが、参考になりました。

最近は、物騒な事件が多いです。安全面を確保する必要性を痛感しますね。
市民祭りには、警備の予算がすごく多かったのでは・・・と思うくらい警備の方が目立ちました。

近日中にNSC2000のホームページに「はばタン」が登場します。
兵庫県より使用許可を本日いただきました

電気のない生活

2006-08-29 13:49:19 | 渡辺聡美の生活

もし電気がこの世になかったら・・・
不安でしょうがないでしょう。テレビ・携帯・パソコンなどなど、すべて電気が必要です。

私は協力隊時代にニカラグアで「計画停電」が1日おきにあり、明かりさえもない夜を過ごした経験があります。ダブルパンチで断水にもなり、貯めた水でシャワーをし、水のありがたみを感じた2年間でした。

電気が常にあると、携帯・パソコン・テレビにふりまわされ、忙しく心まで貧しくなります。「ありがたい!!」とい気持ちが退化しそうです。

電気がなければ、手紙を書いたり・人と会って話したり人間らしい生活が出来るのではないかと思います。たまには、電解から脱出したいと思うのでした。

遊びに行く場所を決めるポイント

2006-08-28 10:56:44 | 渡辺聡美の生活

遊びに行く時、特に室内の場合は「トイレ」の整備がされているところを選ぶことにしています。ぞろぞろ、子供を連れているとトイレは重要なポイントとなります

多目的トイレがあるところには、私と子供達3人を連れて入ることが出来ます。荷物が多いので、荷物置き場があればすごく便利なのに。と思いながらあるところは今まで見たことがありません。

昨日行った「つかしん」というショッピングモールには、子供用の小さなトイレや手洗い(子供用)が整備され、喜んで利用していました。

最近は、障害者の方や高齢者が利用される大人用のベットなどもあり、いろんな方々が外出して不自由のないように考えられています。

利用者にあわせたトイレの設備がされている場所はお客さんも多いです。子供を連れているといろいろ危険や不安になるものです。
安心して買い物が出来る「つかしん」また行きたいと思いました。
http://www.tsukashin.com/

子供達の朝食

2006-08-25 10:02:13 | 渡辺聡美の生活

暑くなると子供達の朝食がすすみません。午前中はプールがあり体力的にも必要なので必ず朝食は食べてほしいと知恵を絞りながら実行しているのが、「自分で作る」です。

写真のチーズトーストは、ハートに型抜きしたサンドイッチパンをケチャップとチーズをのせたパンと引っ付けて焼いたものです。とてもシンプルですが、子供達は、「作る喜び」「出来た達成感」「食べる楽しみ」を感じながらワクワクして朝食を食べます。工作の食事版といったところでしょうか。

ワイワイガヤガヤと朝から元気な子供達です。
以前は、「食べてね」とお願いしていたのですが、成果は実らず、「食べてみよう!!」とチャレンジする楽しみを与えることで、食欲倍増しました。
食の細い子供の悩みは尽きないものです。いろんな方法を取り入れて実践している中で食べれるようになってきました。

まずは、「母親が楽しむこと」これが一番ですね

いよいよ・のじぎく兵庫国体が始まります

2006-08-24 13:52:33 | 渡辺聡美の生活

兵庫県は、国体に向けて昨年からキャラクターの「はばタン」のPR活動が活発です。子供達のファンを増やすために、市のお祭りや保育園・幼稚園にも登場!!

はばタンダンスも人気で、娘達はよく踊っています

はばタンの名前の由来や誕生の秘密など詳しい情報は「はばタン倶楽部」をご覧ください

http://www.habatan2006.jp/habatan_club/habatan/


優先順位

2006-08-23 16:09:09 | NSC2000の裏話

まだ真夏で今年も半分を過ぎて間もないにも関わらず、来年のプランニングをしています

長男が寝た「今だ!!」と机の上の資料に優先順位をつけて、短期集中で仕事を片付ける毎日です。仕事は大体の予定が立てれるのですが、子供がぐずったり、病気になったりするのは予想がつかず、計画が立てれませんだからこそ、短期集中型になってしまいます。

来年のNSC2000の活動は何を計画しようかと11月で3年目に入るプレッシャーを感じながら、楽しく考えを広げています。
テーマは「食育」「メタボリックシンドローム」「透析」「高齢者」を今までにない斬新なアイディアで活動をユニークに展開したいと思います。

長男は本当におとなしく、最近は微笑んでくれるのでこちらまで幸せを感じます。
少子化にストップか?と新聞の記事になっていましたが、子育てはいいものです。

家で過ごす時間がすき!!

2006-08-21 14:02:51 | 渡辺聡美の生活

私は実は家でごそごそ片付けや掃除・洗濯・お料理をしているのが好きです。
家族が増えると洗濯が増え、朝から1から2回まわし・保育所から帰宅すると1回まわします。乾いた洗濯物を片付けるのが楽しく、毎日山盛りの洗濯です。

お料理も3時ごろから下ごしらえをして、4時には保育所へお迎えです。
30分ほど歩いて保育所に到着。タオルや連絡帳をカバンに入れて、炎天下の中、5時には自宅に到着。

夕食の最終仕上げは、子供達も参加します。「お手伝いは」と娘達は言うので、ゴマをすったり・混ぜたり・卵を割ったりしてくれます。良き助っ人です。

6時過ぎに主人が帰宅です。子供達と主人はお風呂に入り、夕食を家族で食べます。今日1日あったことをワイワイ話し、夕食の時間は有意義です。
ほっと一息すると、再び主人は会社に戻り仕事です。

会話が弾み1日の疲れがとれるような食事を今日も作ります
やっぱり自宅が一番好きです。

食育事業の準備

2006-08-16 15:43:41 | NSC2000の裏話

NSC2000の事業の準備をしています。講師の先生の依頼や調整です。
西宮食育リーダー育成事業・食育かるた作成事業・朝食推進事業等。秋からスタートします。

事業の関わる皆さんと交流を深めながら、「ていねいに」「慎重に」進めて行きたいと思います。

NSC2000にとっても新たな試みでワクワク・ドキドキですが、「やってみないとわからない」チャレンジ・チャレンジと言い聞かせながら、不安を取り払っています

たくさんの方々との出会いを楽しみに、地域に元気の花をいっぱい咲かせていきたいです

素麺流し

2006-08-15 15:59:37 | 渡辺聡美の生活

山口県光市から帰宅しました。11日に西宮の自宅を出て岡山のおもちゃ王国へ行き、12日はチボリ公園で遊んだ後、光市へ夜遅く到着しました。

13日は親族が集まり、恒例のバーベキューと素麺流しに会話も弾み大宴会となりました。夕方から花火をし、都会では自宅でバーベキューや花火ができないので子供達は大喜びでした。

外で食べる食事は美味しいようで、素麺もびっくりするくらい食べました。山の湧き水が竹に流れ、自然の冷たさを感じる素麺でした

大宴会が終わると、主人の従姉妹の子供達が泊まり総勢子供7人(上は中学1年生・下は0歳)のお風呂の世話と寝かすのに汗をかきました
16畳の部屋に9人が川の字になって寝る姿は本当にほほえましいものでした。

食べること・お風呂に入ること・寝ることで1日が終了しました。
こんな大家族も面白いな・・・と思いました。

*写真は、子供達が並んで素麺を食べる姿です。