Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

NPO法人の運営

2011-06-28 05:47:58 | 渡辺聡美の生活


8月の事業の実施に向けて各団体や行政、講師の先生方との調整業務に入っています。
参加者募集も一部NSC2000HP上で開始しています。

チラシ配布は、7月上旬からスタートです。

NPO法人の魅力は、どれだけの方々と手を結んで事業を行うか
地域力、人間力をどこまで発揮できるか。準備段階にかかっています。

一番大切な事業の根幹を構築するために、手と手を結ぶ関係作り
今日も笑顔でネットワークを広げる活動を

緑のカーテンで快適に

2011-06-27 14:29:19 | 渡辺聡美の生活


気温の上昇に我が家の緑のカーテンも役に立っているのか?ただの鑑賞植物になっているのか。きゅうりが2本、ぎざぎざな皮が好きな私は今から心待ちに

ゴーヤ、なぞの豆、きゅうり、夕顔をプランターに植え、毎日みずやり

成長する姿は毎日見ていても感動的です。

食卓に集い「おいしいね」の言葉を

管理栄養士必見!! 食の専門家としての震災復興支援の役割 セミナー

2011-06-24 17:51:21 | 渡辺聡美の生活


昨日は、18時~20時まで、東日本大震災で管理栄養士が求められる支援とは何か?阪神大震災でご尽力された伊藤先生をお迎えして、当時の様子を詳しくお聞きました。

行政の管理栄養士として、組織つくり、人材活用、他業種の連携など幅広い支援をされた伊藤先生。食を通じてコミュニティーつくりができるのは管理栄養士のみ!!と言い切られていました
また、訪問指導ができる管理栄養士が今後必要とされることも指摘

支給された食材をいかに効率的に調理し、栄養バランスに配慮した内容にするか。
今、力が試されていると。

参加したメンバーとも話し合いし、NSC2000、はぴしょくのメンバーでできることが見えてきました。


来月は7月14日(木曜日)にスキルアップセミナーを開催します。
内容は後日お知らせします。




目の前の課題に取り組む

2011-06-23 11:09:16 | 渡辺聡美の生活


「本当に私は成長しているのだろうか?」と不安に思うことは誰しもあることです。
「こんな仕事をしていて、将来夢が叶うのだろうか?」

目の前の課題を丁寧にこなすことで、次へのステップになると思います。
急げ!! 走れ!!といった時代は終りました。人とのお付き合いを大切に、信頼を獲得するほうが時間がかかっても早道ですね。

ご縁があっていただいたお仕事は真心こめてさせてもらい、次へのステップにしましょう。今いる場所で最善を尽くすことこそ、大切です。

10年先のビジョンを描いてください。
ご自身が主役の大きな夢を日々の努力できっと叶うはずです。

大きな夢も、1日の1歩からです。


食育グループ☆はぴしょくミーティング  6月度

2011-06-23 05:38:51 | 渡辺聡美の生活


毎月1回、食育ボランティアグループ「はぴしょく」のミーティングを開催しています。
今日は、17時00分~18時00分まで、兵庫県西宮市にある西宮市市民交流センターで行います。テーマは、「震災復興支援について情報交換」「食育イベントについて」です。
興味のある方は、是非一度お越しください。
http://nsc2000.org/offer/volunteer.html



スキルアップセミナー「管理栄養士必見!! 食の専門家としての震災復興支援の役割」

2011-06-22 15:42:43 | 渡辺聡美の生活

「管理栄養士必見!! 食の専門家としての震災復興支援の役割」
東日本大震災で管理栄養士が求められる支援とは何か?阪神大震災でご尽力された伊藤先生をお迎えして、当時の様子を詳しくお聞きします。

日時:2011年6月23日(木) 18:00~20:00
場所:西宮市市民交流センター
http://nnpo.or.jp/rsv/map.html 
阪急西宮北口駅 南東出口から東に徒歩3分
内容:(仮)管理栄養士必見!! 食の専門家として震災復興支援の役割~必要なスキルと今後の課題
講師:甲子園大学 准教授 伊藤裕美先生
参加者対象:栄養士・管理栄養士・大学生・関心のある方
参加費:正会員 無料
    学生  500円
    一般  2,000円
*資料代含む

復興支援に関心のある方、是非ご参加ください。
大学生の方、大歓迎!!

お申し込みは、http://www.nsc2000.org/offer/index.html