プールへGO!!

休日は家にいていられないほど気温が上昇し(子供が騒ぎ出すので)、朝から出かけます。昨日は、事務所に久しぶりに行き、午前中は打ち合わせをし午後からはプールに行きました。

炎天下で日射病にならないように水分補給。私は長男の面倒を見るためプールサイドに。日焼けをしながら思いっきり遊んだ子供達は、帰宅時の車の中でぐっすり眠っていました。主人も子供のようにプールで遊び、私にはできないな・・・

7月31日は次女の3歳の誕生日です。希望で「アンパンマン」のケーキを作ってもらいました。1日早い誕生日会を家族でしました

次女はひょうきん者で「どやさ！！」とお腹をたたきながらギャグをして大爆笑のひと時でした。

ドライ・カレー

合びきミンチを買っていたので何を作ろうかな？と思いつつ、「ハンバーグ」「オムレツ」が定番なのですが、日々の暑さにピリッと美味しいドライ・カレーを作ることにしました。

材料は、合びきミンチ・玉ねぎ・ナス。ミンチを炒めて塩・こしょうを入れます。火が通たら、みじん切りの玉ねぎ・ナスを炒めます。調味料は、しょうゆ・ケチャップ・カレー粉。子供が食べれるように、カレー粉は控えめで、ケチャップを少し多めに入れました。

ドライカレーとスクランブルエッグを器に盛り、ご飯の上に各自が盛り付けて食べました
子供達もおかわり!!と喜び、普段野菜を苦しそうに食べている長女もパクパク食べました
ややメタボリック気味(メタボリックシンドロームになりかけ)の主人がおかわりしたので、子供達を呼んで「パパのご飯をもらい」と言いながら食べてもらいました。

この暑さに勝つためには、パンチの効いたご飯もいいですね。

お風呂の時間

関西も梅雨が明けたような晴れの天気に恵まれています
これからが真夏の暑い日が続くのかな・・・

夕方食事を終えたら、お風呂の時間です。長女・次女を連れて、ジャブン!!　「早く。早く」が合言葉になっています。一人ぼっちになった長男が大きな声で泣くので大急ぎです。

長女・次女をお風呂から上げると、次は長男を連れてジャブン!!　
その間、家族はみんな裸で動き回っています。先日は主人が７時頃に一旦帰宅すると連絡があり、
走り回っていたら「ただいま」と帰宅

主人は一言「我が家は裸族が住んでいる」
お風呂の時間は本当にパワー全開です。ゆっくりお風呂タイム!!なんてずっと先なのでしょう

素敵な仲間の皆さん

7月23日にNSC2000のスキルアップセミナーが行われました。腎臓病(透析の基本)の勉強会のニーズは高く、今後も継続的に腎臓病は取り上げていきたいと考えています。

セミナーの運営はNSC2000の理事が行っているのですが、最近は司会・セミナーのまとめを参加者の皆さんにお手伝いいただいています

栄養士はおとなしいというイメージがあり、人前で話すことがあまりない方々も多いので司会をお願いすることで自信をつけていただき、今後のお仕事にプラスになればと思っています

NSC2000の活動は、栄養士・管理栄養士の可能性を広げる活動であり、参加される方が歓喜と自信を持ってもらえれば嬉しい限りです。
毎回セミナー終了時には、参加される方が笑顔に変わります
(初めて参加される方はどんな人が来るのかな？と不安があるようです)

今回のセミナーには参加できませんでしたが、9月から私も参加しますので是非皆さん、お目にかかりましょう!!

関西人はたこ焼きが大好き

主人は山口県生まれで関西になじめない面があるようです。「夕食にお好み焼きやたこ焼きを食べるのはおかしい」と随分言い張っていましたが・・・最近、たこ焼き器を購入したのです

理由は「子供に好かれるから」こんな単純な理由で主人は先頭にたって、子供が喜ぶたこ焼きを焼いてくれます。
昨日の夕食時には、シンプルなたこ焼き・チーズ入り・ねぎ入りなどいろいろ試してみました。ものすごく喜ぶ子供達に「パパ好き」と言われたいがためにがんばる主人は、もう関西人です。

写真は、我が家のたこ焼きです。味も抜群です

フルーツフラワーパークにて

昨日は神戸市にあるフルーツフラワーパークに行きました。お花がたくさん咲き、とってもきれいなところで子供達も安心して遊べる場所です。お天気に恵まれ、炊き込みご飯をおにぎりにして韓国のりに巻いて外で食べました。
凝った料理でなくても外で食べるご飯は美味しい

長女と次女と主人は走り回り、日焼けをしてしまいました
プールや温泉もあり、夕方からは盆踊りが予定されていました。すっかり疲れてしまいましいました

ほとんど1週間、雨で外にでることができなかったので、久しぶりのリフレッシュでした。

イタリア生まれのロディー

イタリア生まれのロディーが我が家にやってきました。子供達は、けんかをしながら「私が・私が」と乗る順番を決めています。プレゼントしていただいたロディー。私がほしいな・・・と思っていたらGOODタイミングでいただきました。

週末には、長女が熱を出し、昨日は次女が保育所から呼び出しがあり39度の発熱。近くの病院で診察の結果、扁桃腺がはれていることが判明。
夏はほっとできる季節だと思っていたのですが、気温の変化には子供は敏感です。

主人が雨の中、病院へ走ってくれました。こんなとき、ロディーに乗ることができたら、あんなにずぶぬれにならなかったかもしれません。

子育ては体力!!ですね。

今の生活スタイル

朝5時半に起床し、朝食の準備にとりかかります。スムーズにいけばいいのですが、今日も次女が突然泣き出し、あやしているうちに6時になってしまいました。こんな時間通りに進まない朝です。

8時過ぎには保育所に行く娘達・送っていく主人はでかけます。その前に、朝食をとり、歯磨き・トイレを済ませ・着替えてOk。

洗物・洗濯は8時半までに終了。
8時半からは私の時間と思うのは早い！！もう一人子供がいた
1日何回ともなく授乳をしているため30分/回はかかります。
掃除を簡単に済ませて、9時からはデスクに向かいます。

午前中9時～12時までが一番頭が冴えているので、この時間を利用しPCをパチパチ
打っています。
ちなみに、今日は企業からの依頼の栄養価計算・NSC2000の更新依頼をしました。

午後からは、残りの仕事を片付け。夕食の支度をしながら、次なるプランを頭で考えます。浮かんだことはすぐに紙に書いておくことを心がけています。

午後6時には娘達が賑やかに帰宅します。今日も元気に帰ってくる娘達に何を作ってあげようかな？そんなことを考えて日々過ごしています

やっと帰宅しました

日曜日の午後にやっと我が家に帰宅しました。押し入れたの片づけをしてくれた主人は感謝・感謝です。
出産後は本当に毎日３時間の授乳に１日中ぼーっとしていましたが、帰宅後はファイトで家事・育児をしなければ・・・と昨日は終日洗濯・お風呂掃除をしたので、夕食後は目から星が飛び出し、クルクルと目が回り始めて「ちょっと休憩」と早めに休みました。

主人と娘達は夜遅くまで赤ちゃんの時の写真を見ながらワイワイと賑やかに会話が弾み、やっぱり家族揃うのは幸せだなと感じました。

空想の世界で過ごしていたような２ヶ月間。現実の生活に戻るのには少し時間が必要です。

子育てはに戻り楽しみたいと思います。

写真は実家の母が帰宅前に作ってくれた「お赤飯」です。
友人に頂いた小豆が上等でとても美味しかったです。

明日は1ヶ月検診です

早いもので明日は1ヶ月検診日です。ゴールデンウィークから実家に帰省したのが昨日のようです。

出産を控え明日か・明日かとドキドキしながら生活をしていました。ナーバスにならなかったのは、期限のある仕事を複数かかえていたので「もう少しがんばろう!!」と出産をわすれさせてくれました。

ぎりぎりまで助成金申請の書類作成の為、打ち合わせに呼び出してくれた吉田さんには本当に感謝・感謝です。そのおかげで、公民館の助成金とお米の助成金を頂くことができました
吉田さんの娘さんを連れての地道なプレゼンが審査員の心を打ったのでしょう

私達は、ここ数年どちらかが妊娠をしていてお互い励ましあって活動をしています。
帰宅後は、お互いベビーカーを引きながら子供をつれて活動をすることになります
私達のように子供を産んで・育てながら地道な「食育活動」のネットワークができればいいな。と思います。

＊写真は壮一郎の手です。