旬を食べる

暑い夏は、食欲減退？？先日、沼島で食べた鱧。肉厚、風味が抜群。何杯でもご飯がすすむ絶品でした。夏旅は高知県。地域の食材で地産地消クッキングと直売場めぐり。今回は珍しく、本で下調べをして知識を。家族で美味しいね〓と何回言えるかな？