天狗なす、
愛知の伝統野菜です。
名前の通り、
天狗の鼻のような突起が
でやすい大型のなすのこと。
近所のスーパーで
見かけますが、
かなりの大きさです。
写真は、21センチ!
大きすぎて、
まだ一度も食べたことが
ありません。
焼くとトロトロ、
極上の味わいだとか。
買ってみようかな・・
愛知の伝統野菜です。
名前の通り、
天狗の鼻のような突起が
でやすい大型のなすのこと。
近所のスーパーで
見かけますが、
かなりの大きさです。
写真は、21センチ!
大きすぎて、
まだ一度も食べたことが
ありません。
焼くとトロトロ、
極上の味わいだとか。
買ってみようかな・・