フレンチレストラン 't Fornuis へご招待！

今日は、 私たちのお気に入りレストラン 't Fornuis へ、KちゃんとYくんをご招待！　

螺旋階段をのぼって

２階にあがると１番乗りでした！　

シェフJohanさんから、本日の前菜とメインの説明を聞いて、それぞれお料理を選び乾杯～

アミューズ

いつもの席で記念撮影　

Kちゃん＆Yくんの食前酒はシャンパン 　

ソムリエのGuyさんが選んでいた白ワイン　
ドメーヌ・マンシャン(ラ・トゥール・サン・マルタン)メヌトゥ・サロン・ブラン オノリーヌ
（Domaine Minchin Menetou Salon Blanc Honorine La Tour Saint Martin）2019

菊芋？が入ったスープにエスカルゴ 🐌

KちゃんとYくんの前菜一皿目　フォアグラ　これは初めてみました！美味しそう～

主人と私の前菜一皿目　キャビアとラングスティーヌ

赤ワイン 🍷　マルゴー地区の Château Siran 2018　美味しい

4人の前菜二皿目　白トリュフ パスタ　　トリュフと卵は最高の組み合わせ

4人のメイン　ジビエのキジ　ジャガイモのガレット・キジ・チコリの3層

クランベリーとリンゴのソース 　お肉との相性ピッタリ✨

CHATEAU MARTET Réserve de Famille（シャトー・マルテ レゼルヴ・ド・ファミーユ ）2017

Guyさんがヴァシュランモンドールを取り分けてくれました。

前回より更に熟成されてます。　

主人はカルバドス

私のデザートはカフェグラッセ 　Kちゃんはパンナコッタ

主人とYくんはフォンダンショコラ

プティフール 　チョコレートタルトの中はとろ～りキャラメルとナッツ　めちゃくちゃ美味しい～

前回友人夫妻と来た時も満席でしたが、今日も満席でした～ 　美味しいお料理とワインを頂いて幸せなひと時でした！　　

アントワープのイタリア料理 ARTE

今夜は、友人ファミリーと一緒にお食事 　その前に、今回の滞在で私たちのお気に入りとなった Lange Koepoortstraat（ランゲ・クーポールト通り） を案内しました！　

お気に入りのカフェ ☕ ToiToiToi　
写真が逆さでわかりにくいですが、抹茶ラテアートが白鳥 🦢　　カフェラテはチューリップ🌷　レモネードも美味しい

イタリアンレストラン ARTE　お店のカルロスさんと久しぶりにお会いしました！　

アンティパスト　アーティチョーク（Artisjok vinaigrette）　お子さまたちはピッツアマルゲリータ 🍕

ラムチョップ（Lamscarré）　このラムチョップはいつも美味しい

目の前で黒トリュフをたっぷり削ってくれました！　黒トリュフのパスタ

ポルチーニのタリアテッレ

ティラミス 　ダムブランシュ 　最後にレモンチェッロ 🍋

席についた時、お子さまたちが天井から吊るされていた鳥かごと小鳥を見つけて、しばらくすると『あれ本物だと思う？鳴き声が聞こえる！』と言ってきました。　違うでしょうと思っていたら、本当に鳥の鳴き声が！！　
周りを見渡すと、なんとカルロスさんが鳥の鳴き声を真似ていて、それが本当に上手で驚きました～
美味しいイタリア料理を堪能しながら大人たちは話が弾み♬　お子さまたちも、時折聞こえる小鳥の鳴き声を聞いて楽しんでいました。　

食後に聖母大聖堂へ！昨日の桜のプロジェクションマッピング はなかったけど、ライトアップが綺麗でした～

中世の小道 Vlaeykensgang（フライケンスガング） で記念撮影♬

Pelgrimstraat（ペルグリム通り）から見えるアントワープ聖母大聖堂　

散策のあとは、我が家でゆっくり色々なお話しながら、とても楽しい時間を過ごしました！　　また一緒に美味しい食事をしながらお話できる日を楽しみにしています！　

アントワープへようこそ～

先日結婚式💒 を挙げたKちゃん＆Yくんが、新婚旅行でベルギー・アントワープにやって来ました！　
羽田からドバイ経由でブリュッセル 　乗り継ぎ時間は2時間強あったので安心していたら、羽田ードバイのフライト が1時間以上遅れて到着💦　
２人はドバイ空港内を走ってブリュッセル行きの搭乗口へ移動！既に搭乗が始まっていてラストコールになっていたそうです。　
機内に乗り込んだのは最後だったらしい・・・　
ブリュッセル空港から電車でアントワープに移動し、無事予約していたホテル イビス アントウェルペン セントラム（Ibis Antwerpen Centrum） に到着したようです。　


夕方、主人とホテルのロービーに向かい２人と合流！長時間移動お疲れさまでした。　　お食事前に、旧市街に向かって歩きながら簡単に説明しました。　

聖母大聖堂前にある『フランダースの犬』のネロとパトラッシュと一緒に ♬　

予定していたビアカフェが満席だったので、もうひとつの候補のお店 Elfde Gebod で乾杯～　
アントワープの地ビール デ・コーニング（De Koninck）🍺　Elfde Gebod Blond 🍺

昨年、主人とデコーニンクを飲んだっときは普通のボルケのグラスでしたが、今回は聖杯のようなグラスできたのでビックリしました！！　　

ベルギーらしいビールのおつまみ4種 　Trappisten kaas　チキンウィング　Bitterballen trappist　フリッツ
ベルギー郷土料理のひとつ Stoofvles（牛肉のデコーニンクビール煮）

ビール🍺の前に記念撮影　

長時間移動のお疲れをベルギービールで癒すふたり

今日は土曜日ということで、こちらのお店も予約でいっぱいらしく、その隙間時間でベルギービール🍺とベルギー料理をいただきました。　

アントワープ聖母大聖堂が桜のプロジェクションマッピング でこんなことになっていました！　

お月さまと聖母大聖堂

アントワープの英雄ブラボー像の前のKちゃん＆Yくん

先日、主人と行って気に入ったビアカフェ Philly's Bar　
チーズナチョとサラミを注文♬　Kちゃん＆Yくんは、Tapビール4種類飲み比べ🍺

お店のお姉さんクリスティーナさんは、ハンガリー出身だそうです。明るくて感じが良い方です。　

主人は Duvel 6,66%　私は Cherry CHOUFFE🍒

続いて主人は トラピスト ロシュフォール8（Trappistes Rochefort）　私は Space Cadet

Kちゃんが LA CHOUFFE を注文したら、ノベルティグッズの帽子もらいました～ 　とても似合ってる

ベルギービールを楽しんだ後は、我が家にお招きして、温かいスープ麺を作り 食べてもらいながら、アントワープ滞在中の予定を確認！　
さてさて、明日も早い時間から活動開始となるので、2人をホテルまで送り、ゆっくり休んでもらうことにしました。　

スペイン料理 Las Mañas

今夜は、マルクさん＆レーンさんご夫妻とスペイン料理レストラン Las Mañas でお食事です！　

予約時間より早く到着したので、主人がお店の人に先にBARで飲めるかどうか確認したら、混んでいなかったのですぐにテーブルに案内してもらい、時間制限もないと言われました　

主人はモヒート 　私はサングリア 🍷

キッチンの大きな冷蔵庫に並んでいたトマホーク

4人でメニューを見ていたら、オーナーの息子さんがお肉持ってきた！　

お肉を選んで、焼き方はミディアムレアでお願いしました～

36ヵ月以上熟成されたパタネグラ　PATA NEGRA "5JOTAS"　脂身まで美味しい～

前菜盛り合わせ（2人前）　TAPEO MIXTO　　イカ、海老のフライ、チーズコロッケなど

ミートボール、海老、ホタテ、これらも前菜盛り合わせのお料理でした！！　

ハウスワインの白と赤 🍷　レーンさんと主人が白ワイン、マルクさんと私が赤ワイン担当です！　

来ました！トマホーク（2人前）　MACHETE (CANADA)　

パエリア🥘（2人前）　PAELLA ROYAL　ここのパエリアはちょっとしっとりしていて美味しい

生演奏♬　日本のCMなどでも馴染みのある曲もありました。　

お客さま？のボイパと共演♬

定年退職を迎えたマルクさんに、バースデーデザートを注文
お店のスタッフたちが音楽を流しながら花火 を手にハッピーバースデーを歌ってくれました！　

お、マルクさん立ち上がって踊り始めた！！　

自家製スペイン風プリン（CREMA CATALANA）　　ウォッカ入りレモンシャーベット（KOLONEL）　サービスの食後酒🍸

お孫ちゃんが4人となったレーンさんとマルクさん　

バースデーデザートのパイナップル と一緒に4人で記念撮影　

他のテーブルも、バースデーデザートのパフォーマンスで盛り上がってました～

私がベルギーに来始めた頃から、おすすめのスペイン料理と教えてもらっていた『Las Mañas』　初めて訪れましたが、美味しいお料理 ＆ワイン🍷　スタッフの人たちも明るく感じがよくて、とても楽しい時間でした！　
4人で今回のお料理の量はちょっと多かった・・・　6人くらいで食べたら丁度よかったかも！　
次回は、お料理の量を考えて注文したいと思います。　

Coffeehouse The Yellow Window

今日はお部屋のお掃除の日なので、お掃除が終わるまで食材買い出しとカフェに出かけました。　
Mattheus-B に行くと、Naisちゃんとお友達のSophieちゃんがいました。いつものフレンチローストとディカフェの2種類を購入。　
Sophieちゃんが来年お母さんと日本に行くという話になり、何かおすすめありますか？と質問されたので、いくつか候補をあげ、後ほど主人から詳細をメールすることになりました。　

昨年行ってお気に入りとなった Coffeehouse The Yellow Window でカフェタイム 　

主人は Latte　私は Dirty Chai Latte

Cake Of The Day　レモンケーキ🍋　美味しい 　キャロットケーキ🥕のときも美味しかった。

Homemade Sausage Rolls　　このソーセージパンが美味しい

今回 HPソース が出てきました。初めて食べたけどちょっとスパイシーで美味しい！　

お会計の時、オーナーのドミニク（Dominic Vaz）さんは、私たちのこと覚えていると言ってました。また美味しいコーヒー☕ ケーキ ソーセージパンを食べに来ます！