お年取り

今年も例年通り、私の実家でお年取りです。主人と父が好きな格闘技を見ながら母の手作り料理をいただきま～す！　

仙台のお年取りと言えば、ナメタガレイの煮付け！　

昨年に引き続き、ベルギー料理『オワゾー サン テット』が登場！　

母はこのレシピを見て作っているようです。　

レシピのブランデーまたは白ワインのところは、自家製梅酒を使っていました。と～っても美味しかったです！　

私は、こちらの水菜と赤大根のサラダだけ作りました。　

この他に、歓の季 めでたし重 も美味しくいただきました～


今年はコロナ禍でベルギーに戻ることができず、いろいろ大変な1年でしたが、来年は、コロナが収束して平穏な日々が戻り、素晴らしい1年になりますように・・・・・

歓の季 めでたし重

今日は大晦日。午前中から最後の買い出しに出かけて、最後に 歓の季 で予約していたお節を受け取りに行ってきました！　

歓の季のお節『めでたし重』　

親方が書いたお品書き　おめでたい絵も書かれています。　

2段重ねのお節　

壱ノ重　　元祖うにプリンがはいってる～

弐ノ重　　艶々ふっくら丹波の黒豆甘煮 　楽しみ～

例年通り実家でお年取りなので、明日の元旦を待たずに、『歓の季 めでたし重』みんなでいただく予定で～す♬　

2020年最後の満月

2020年最後の満月 　　綺麗に見えました～

セブンイレブンのモンブラン

主人がセブンイレブン買って来てくれた2種類のモンブラン 🌰　　
モンブランアイス 　　　　イタリア栗の濃厚モンブラン

モンブランアイスは、井村屋 のセブンイレブン限定商品 ✨
栗あんの上に栗の渋皮煮がトッピングされて、バニラアイスの真ん中に濃厚なマロンソース、一番下にはクッキークランチがありカリッとサクサクの食感で美味しい～

イタリア栗の濃厚モンブランは、イタリアの栗を使用し、マロンクリーム、マロンムース、ホイップクリーム、マロンペースト、ダイス状のスポンジを層にして重ねていて、滑らかな口当たりで甘すぎず栗の風味も濃厚です。　

クラブハリエ

最近、CLUB HARIE（クラブハリエ） のバームクーヘンが食べたいな～と主人と話していて、お取り寄せしようかと思っていたところに、ぷちともちゃんからバームクーヘンと焼き菓子詰め合わせが届きました！　
嬉しい～ 　ぷちともちゃん、ありがとうございます。　

バームクーヘンmini　

リーフパイ 　フィナンシェ 　マドレーヌ 　ダックワーズ

早速、バームクーヘンmini 　いただきます。　

久しぶりにいただいたバームクーヘン 　初めていただいた焼き菓子 　どちらも美味しい～
これから毎日のおやつ時間が楽しみです！