実家でお年取り

大晦日は、毎年私の実家で母が作るお年取りのお料理をいただきます！　

仙台の大晦日はナメタガレイ 　めちゃくちゃ美味しい～

お刺身　サラダ

小松菜と豆もやしのナムル　煮物

牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め

新潟県魚沼産のお酒 　私のお気に入りの 鶴齢 純米吟醸酒　父と私がメインでいただき、母はお猪口一杯を楽しんでいました～

今年も母の手料理と美味しいお酒をいただきながら、2022年を締めくくることが出来ました～ 　みなさま良いお年をお迎えください。　

雪鍋

今日は、年末年始の食材買い出しのため午前10時前に地元の百貨店 藤崎 に到着！開店を待っていると、食品売り場は午前9時から開いているという説明が聞えてきて、急いで地階の売り場に向かいました。　
混雑する前に、お刺身、ナメタガレイ、数の子、イクラ、紅白の蒲鉾など、順調に目的のものを購入できました～
実家の母にナメタガレイを届け、お年取りの煮つけを作ってもらうようお願いしてきました。　

今日のお昼ごはんは外食の予定でしたが、お買い物が予定より早く終わったので、主人にも連絡して おうちごはんに変更！　
胃腸に優しい雪鍋 　たっぷりの大根おろしに絹ごし豆腐　

今月は何かと外食が多くなっていたので、おうちごはんで胃腸を整えて年末年始を乗り切りま～す♬　

おすすめの仙台銘菓

仙台銘菓はいろいろありますが、私のおすすめはこちらです！　

ふじや千舟 支倉焼　

バターの風味豊かなしっとりした皮でクルミ入り白あんを包んで焼き上げたお菓子 　保存料を使わない優しい味わいです。　

白松がモナカ　

モナカの餡は、胡麻・栗、大福豆。小豆の4種類、大きさも、ミニ・小型・中型・大型の4種類から選ぶことができます。　
今回、栗と大福豆も食べましたが、やっぱり胡麻が一番好き～ 　胡麻がおすすめです！　

お正月飾り🎍

今年も Trefle で購入した素敵なお正月飾り🎍を取り付けました～

2022年も残りわずかとなりました。気持ち良い新年を迎えるために少々お掃除して、お年取りとお正月の買い出しがんばりま～す！　

旬の無農薬野菜

ぷちともちゃんのお母さまから、自家製のとても立派な無農薬野菜とお餅が届きました！　

大根　カリフラワー🥦　キャベツ

ほうれん草　お餅

早速、立派な大根とほうれん草を調理！　　大根の葉っぱは刻んでオリーブオイルとお塩で炒め、ほうれん草はフライパンで蒸し焼きにしました。　

大根をスライスして塩釜の藻塩とオリーブオイルをかけ、炒めた大根の葉っぱをトッピング　

大根もほうれん草も、と～っても甘くて美味しかったです。 　美味しいお野菜を沢山送って頂きありがとうございました～