夕食作るのも猫だらけ♪

本日のお天気は雨のち晴れ

最低気温23度、最高気温25度。

朝から雨で強い雨が降る時間帯もありました。

昨日の予報ですと朝のうちは曇りで夕方になって

晴れてくる感じでしたが、お天気が早まったようです。


今日は雨の中、歯医者さんへ行ってきました。

雨で自転車は乗れないから歩きで行ったのですけど、

いつも気が付かなかったのですが、きれいな紫色のお花を

咲かせている木を発見(^^♪







きれいですね～

何て名前の木なのかしらね^^



13時半ころにパァっと日差しが出てきました。







その後は曇りましたが、雲がだんだんと少なくなり

青空が広がってきました。



今日は夏至ですね～

ってことで、Wikipediaより拝借。


夏至（げし、英: summer solstice）は、二十四節気の第10。

北半球ではこの日が一年のうちで最も昼（日の出から日没まで）の時間が長い。

五月中（旧暦5月内）。



現在広まっている定気法では太陽黄経が90度のときで6月21日ごろ。

暦ではそれが起こる日だが、天文学ではその瞬間を夏至とし、

それを含む日を夏至日（げしび）と呼ぶ。

恒気法では冬至から1/2年（約182.62日）後で6月22日ごろ。



期間としての意味もあり、この日から、次の節気の小暑前日までである。

西洋占星術では、夏至を巨蟹宮（かに座）の始まりとする。





そんな夏至の日の夕陽です♪







雲がまだ残っていたので早めに家を出て正解かも♪







きれいな夕陽を拝めたのでした^^







夕陽を撮りに行った場所で猫に遭遇したのですが、

それは明日にでもUPします(^^♪


*****


茄子の煮びたしが急に食べたくなってね、

作り置きした方が味がしみておいしいので

夕飯前の少し早い時間に作り始めると・・・



早速お出ましのアッシュです♪











アッシュは調理中は椅子に座っておとなしくしているのでOK♪



そうこうしているうちにシャモンちゃんがきました～







気付かないうちに来てたのね～







ニャ～ンってさそうアッシュ♪







お料理の途中に目が合うと誘われます^^







アッシュはそんなに人間の食べ物には興味がないです♪







これがお魚だったらくださいって言いますけど^^；



アッシュに気を取られていたらシャモンちゃんが

近くに来ていた。

まるでだるまさんが転んだで振り向いた時のようだわ～



また静かに近づいてきているねぇ～







そうこうしているうちにぴーちゃんがやってきて、







足元に来ると危ないからダメよ～











そうこうしているうちにヒースもやってきました～







ニャン工密度高すぎ(￣∇￣;)



ぴーちゃんとヒースが去ったと思ったら今度はLizちゃんです^^；







ちょっとキッチンに立っただけなのに大騒ぎです（笑）

揚げ物とか時間に追われている時には

キッチンの扉を閉めてお料理しています('-^*)ok


人間の食べ物に全く興味がないランランちゃん♪







う～ん、執着しなければ自分の時間を持てるってか（笑）

煩悩捨てて我欲も捨てれば心地よく過ごせるわけよね。

ニャンズに心理を教えてもらっている飼い主であります（‐＾▽＾‐）


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炭家米蔵で釜飯＆アラカルト♪

沖縄記事と並行してUPしていて、

当地記事が押せ押せになっていましたが、

本日で5月記事がUPし終わりました～♪

明日からは6月の記事となりますので、

後出しはありません！

そんなことでよろしくお願いします^^



お買い物帰りに立ち寄りました♪

2か月くらい前でしたか、お店の前にお料理のサンプルが

置かれているのですが、急にその数が減りました。



店内メニューをみると、やはりメニューが以前に比べて少ないかな。







それでも釜飯目当てですから、釜飯は色々な種類がありましたよ♪







ワインは赤白ともにボトルのみです。







ポテトサラダオンサラダ







量は多くないのでお酒のお供にちょうどいいです♪







豆腐とお豆のサラダ







点心の皮がパリッと揚がって食感を楽しめるサラダでした♪







海老チーズ磯辺春巻き揚げ







おつまみの最高でしょ～♪







海鮮チヂミ焼き







イカ、桜海老、にら、人参などが入った生地は

外側がカリッ、中はふっくらモチモチで辛いタレもまたおいしいです(^^♪

この海鮮チヂミ、好みだわ～♪







舞御膳







鮭いくら釜めし







ざるそば







鶏の一枚揚げおろしポン酢







これ以上の組み合わせは無いでしょ～というくらい

ボリュームのある、お得なセットの御膳でした♪



ばくだんつくね







ばくだんと銘打つだけあって一つが大きなつくねでした♪







確か中にウズラの卵が入っていたと思います。

付添えのタレは甜麺醤ベースだったと思います。



うなぎ釜飯、味噌汁・漬物セット







釜飯は注文してから炊き上げるので20分ほど

お時間をいただきますとのこと。



炊きあがった熱々のご飯の上の鰻はとっても柔らか♪







お味噌汁は赤だしで、わかめが入っていました。







全部食べてしまうところでした～！







お出汁が付いていますので、

ひつまぶしとしてもいただけます(^^♪


ごはんは、新潟県産コシヒカリを使用とのことでした。


以上がいただいたお料理です♪

おいしくいただきました、ご馳走様でした（‐＾▽＾‐）


炭家米蔵

浦安市入船1-5-1MONA新浦安A館4F

TEL：047（381）2668

営業時間：11:00～23:00

定休日：MONA営業日に準ずる


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