今年初のいがみ釣り

今年初めていがみ釣りに行って来ました。
ここ４～５年前からいがみ釣りと言えばゲンシロウ場という小島しか行きません。
車で７～８分の磯場から引き潮時は１０ｍほど泳いで渡ります。
行き帰りが一番楽だからです。
家を6:00に出てこの小島に渡ったのは6:30ごろ。
丁度潮が差し始めて来たころでした。
9:00までやって小振りのいがみ５匹でした。

中でも比較的大きめの２匹は冷凍保存、残り３匹は軽めの塩を振って干しいがみにしました。

イガミと言う魚は内臓が独特の臭みがあるので食べなれない人には敬遠されます。
当地の人でも少なからず嫌いな人もいます。
でも当地出身で他府県に住んでいる人には大変喜ばれます。
刺身、煮つけ、干物、フライ、好きな人はどんな料理法でも美味しいと喜びます。
これから年末までこのイガミのシーズンです。