1匹の壁突破しました

本日ヤイトの1匹の壁を突破しました。

ヤイト2匹とソーダカツオ1匹。

ヤイトは２匹とも600gオーバー、ソーダカツオーは500gでした。

一番左がソーダカツオです、胸鰭の下にヤイトの痕がないでしょう。

これがあるのとないので雲泥の差があるのです、味も値段も。

最近はヤイトも養殖が可能になって幻の魚ではなくなりましたが・・・・。

ここしばらくは毎日ヤイトの刺身を食べていますが美味いです～