筍とワラビの煮物
今年は雨が多かったせいか、あちこちからタケノコの戴き物が多い。ご近所、友達、職場関連…聞けば各地、筍バブリー✨

よっ母からは筍天ぷらを。ワラビもかき揚げに。
甘味噌炒め、味噌汁、吸い物はもちろん。

砂糖をまぶして冷凍、メンマ(半分冷凍)
おかよに教わったベーコン胡椒炒めもやってみなくちゃ。ベーコン買い忘れちゃうんだよねー。
久々に最近の夕飯。

キャベツを一玉買ったらまずロールキャベツ。最近は鶏ひき肉を使うのであっさりなんだよねー。

鯖麹焼き。

ロールキャベツ2回目の。
それにしてもやる気がでない。
もともと少ない意欲が、春は低低低出力。
気温や気圧の変化、花粉、黄砂、強まる紫外線、あのバカムスコの学費請求、迫りくる年に1度の検診…
テンションあがんなくて当たり前かも😱
やるべきことは色々あるのに。

やっと荷造り。
実は、週末友達数人と旅行に行くのです。
久々に遠出の電車旅。久々過ぎて旅行の心構えというか準備の仕方忘れてる!!
現金はいくらくらいいるのかしら。スマホはもちろん、充電器が必要ね。あとは…うーん?浮かばん。
みどりの窓口で切符買うのも久しぶりで💦昔は事前にしっかり調べたものだけど、今はスマホでホテルの手配から、乗り換え調べ、なんなら友人との連絡相談まで全部できちゃう。すげ~。
だから余計、下調べしなくなるよね。下調べや準備でだんだんテンションあがってくるのに。
ま、今回はみんなが調べたり手配してくれたので、ほぼ乗っかりです。
駅への送迎はオット頼み。
日程的にタイトなので、寝坊しないように。
行先は共通の友人のいる愛媛。
まさかまさか数日前に大きな地震が。
大きな被害はなかったようだけど、まだ余震は続き、しばらく同等の余震があるかもしれない。まあ心配はあるけど、行けるときに行かないと。そして楽しまないとね。