ホットな日々、やっと作ったホットック!!
賞味期限切れたので急いで、ムスメのおやつに。
暑くてとろける〜。
お昼は、いなり寿司とサラダ、ラタトゥイユ、挽肉茄子ときゅうり、ヨーグルト。
クーラーかけてない部屋は33度。こりゃあいかん!
夕方15時30分、ムスメの夕飯弁当を用意。朝作って冷やしておいたおかずを詰めます。冷凍の枝豆🫛や唐揚げやゼリーは保冷のため。見えないけど、底に鮭が入ってます。
ムスメを送り出して、オットは草刈りに、ワタシはウォーキングへ。日陰を探しながら、1時間半でなんとか一万歩。
ウォーキングから戻るともう19時。
賞味期限切れたので急いで、ムスメのおやつに。
ホットックの中に入れるブラウンシュガーにナッツ(ピーナッツ?)が入ってましたが、ミックスナッツを刻んで追いナッツしました。
中身多すぎて、黒糖がどろりも美味しそう。もち米入り生地は冷めたら固くなるのでレンチン。ムスメにはおやつに持たせました。
暑くてとろける〜。
風がないので三連休で一番の暑さ🔥
市販のいなり寿司の皮が、これまた賞味期限切れで💦いなり寿司を作りました。
もちろん、ミンミカさんのとこと同じく、刻み生姜を入れてさっぱりと。
強く絞り過ぎて皮破れ続出。T.M.Revolutionの衣装みたいでホットリミット(笑)
お昼は、いなり寿司とサラダ、ラタトゥイユ、挽肉茄子ときゅうり、ヨーグルト。
ムスメと最後のご飯なので、盛りだくさん。
朝から1室だけエアコンつけっぱなしの籠もりっぱなし。
家事や用事でエアコン部屋からでると。
クーラーかけてない部屋は33度。こりゃあいかん!
エアコン部屋で読書してたら1ページも読まないうちに夢の中へ。
夕方15時30分、ムスメの夕飯弁当を用意。朝作って冷やしておいたおかずを詰めます。冷凍の枝豆🫛や唐揚げやゼリーは保冷のため。見えないけど、底に鮭が入ってます。
ムスメを駅に見送ると、ムスメ駅員さんに話しかけられてる。
「この三連休、つま恋でイベントがあり、18時以降は混み合いますよ」とのことらしい。
今年は久しぶりに開催したのね。
この夏フェスで以前「日焼けで頭皮が剥けた🙀」と友達が言ってた。
真夏のフェス、昨今は命がけですな。
帰りの駅もモッシュかも、命がけですよ。
ムスメを送り出して、オットは草刈りに、ワタシはウォーキングへ。日陰を探しながら、1時間半でなんとか一万歩。
四つ葉🍀ちゃんとも出会いました😊💕
ウォーキングから戻るともう19時。
ムスメ弁当と同じ内容。
冷やしラタトゥイユが美味しい。
今回は、おばあちゃんのトマト🍅、茄子🍆、シシトウ、ズッキーニ。それに玉ねぎ、タコ、ツナを入れました。お肉じゃないと冷やしても脂が固まらずよいです。
鯖の水煮とかもよさそう。
今月末はムスメもムスコも期末試験、それが終わったら夏休み。みんなたちファイト📣だー!
応援団のチチハハも頑張ります!!
ホットックは知りませんでした~
もち米が入っているから、もちっとした食感なのかしら♪
娘さんの愛情弁当が、とっても美味しそう。
このお弁当に、さおペンさんの愛情をいっぱい感じました。
こちらも暑いですが、お部屋で33℃は滝汗ですね。
栄養と睡眠をとって、夏を乗り切りましょうね♪
ホットクの粉は見た事ないです。私も作ってみたいなあ。2年くらい前かな、チーズホットクが流行って、私もお祭りの屋台で食べましたが、今はあまり見かけない。この黒砂糖のは初めて知りました。
おいなりさんに生姜を混ぜるのは爽やかで夏向きですね。
さおぺんさん こんばんは(^_^)
ホットクミックスって❓️
ヨダレは恥ずかしいなぁ~😅
ムスメちゃんのお弁当を見て さおぺんの愛情を強く強く感じるわ アハ😄
韓国ドラマにはでてきませんか?
韓国行った時、屋台のホットックが気に入って毎朝買いに行っておじさんに覚えられました(笑)
きび砂糖とナッツとシナモン、シナモンロールや月餅みたいな感じでしょうか。
もち米入りは焼きすぎたのか、発酵がいまいちなのか、温めても固めでした。いずれ、リベンジしよっと。
愛情弁当💕の感想もお礼もナッシングです。母の愛なんて所詮一方通行ですね💧
酷暑のなか、外仕事お疲れ様でした💦
熱中症に要注意ですね。
ホットック美味しいですよねー。チーズ入りは食べたことないな。韓国の方はとろけるチーズ大好きですよねチーズ🧀
業務スーパーやアミカにも、出来上がった冷凍?のホットックが売ってるそうで。夏休みに試してみよっかな😋
お稲荷さんに生姜、美味しかったですよ👍
韓国の屋台で売ってる、黒糖やピーナッツが入ってるパンケーキですよ。とても美味しいです。思ったより固かったです。焼き立てはふわふわで美味しいでよ😋
こどもたちにご飯を作ってあげたいのは、マーキングの一種なのもしれませんね。鮭が故郷の川に還るように、いつか帰ってこいよ〜って😉
ムスメさんの晩ごはんのお弁当にさおぺんさんの愛💖を感じました。
ムスメさんもさおぺんさんのお弁当で夏休みの帰省まで頑張れますね🥰
いなり寿司にショウガはさっぱりしていいですよね🤩
暑い日に酢飯は食欲が低下していても食べれますよね。
こんばんは😊
たまにのことなので、愛❤詰め過ぎました😁
ミンミカさんは毎日お弁当作り大変ですが、幸せなことですよ🎶
ここから先はテスト週間と寮の大掃除や荷造りと大変そうです💦夏休みはバイトに合宿に忙しそうで全然遊んでもらえないかも💧
いなり寿司に刻み生姜、ビリッとさっぱり、とっても美味しかったです!刻み青しそも混ぜればよかったかな😋
saopenさんのお夕飯も同じね!?
これだけたっぷりのお食事が、いつもの事のsaopen家でした
こちらも、じっとり猛暑日です。
はーい、夕飯にする分詰めただけの、愛情盛りだくさん💕弁当です😁いつも量多すぎ!とムスメには言われます。が、溢れる愛がたくさんになっちゃうんですよね〜💦
気温も母の愛も暑っ苦しいですね💦💦