おでかけ大好き2

日々のごはん。おでかけ。読書。家族のあれこれ。なんか面白いこと。

ランチでサイゼリヤ、うちのごはん

2024-08-09 23:49:00 | 外ごはん
ムスメが帰省してるので、実家のよっ母も誘って平日ランチへ。ムスメのリクエストは「久々にサイゼリヤ!」

全員、ランチメニューのオニオンハンバーグ!!QRコードで注文、セルフレジ。
よっ母が「もう年寄りは来れないね💧」とがっかり。まだコールボタンもあるし、ホールも有人だから大丈夫よ。でも私が高齢になる頃はもう無人かも💦

いつもの辛味チキン(今回もエスカルゴに挑戦できず💦)と、デザートに母はティラミス、ムスメはチョコレートケーキを。私は味見だけ。ティラミスは本当は半解凍くらいがいいね👍

ムスメがいると、夕飯ぼっちでないのが嬉しい。オットの職場は、鬱病とコロナ感染者がでて、毎晩帰り遅く心配。
人手不足のときは、いつも通りできないのは当たり前…にはならないのかしらね。
それこそ、働き方意識改革していきましょうよ。



仕事から帰ってきた私がお風呂に入ってる間に、ムスメがお味噌汁を作り、鮭を焼いてくれました。ありがたや🙏


ピーマン肉詰めの鶏ひき肉に刻んだきのこ類を混ぜるとコクが増すような。片栗粉を混ぜるとむしろピーマンから離れやすくなるような…個人的見解ですが。



とろろマグロ漬け丼。
お安いキハダマグロですが、漬けにするとうまうま。とろろも夏に活力がでそう。



ラタトゥイユ(鶏ひき肉、茄子、ズッキーニ、胡瓜、トマト、玉ねぎ、しいたけ)と
ゴーヤチャンプルー。

ゴーヤは薄切りにして塩揉み、水で塩を洗い流してから1日天日干し。半ドライになったところを冷凍もしくは料理すると、嵩が減り、苦みもマイルドになるような。

特別なものは作らず野菜多めが、いつもの我が家。家族全員好き嫌いはなく、あまり好きではないものも残さず食べるので、ありがたいです。

ただいつも元気なムスメも夏に帰省すると、イネ科アレルギーがでるのが気の毒なのよね😱

オリンピックはニュースチェックくらいで、ムスメと夜は「ハイキュー」を通しで見まくり。ミンミカさんオススメとおり、最初数話を頑張ってみてたら、クセになる面白さ。バレー用語や戦略も解説されると納得。名言もいっぱい。1人で見るよりムスメと一緒のほうが盛り上がります!

物語が進むにつれ、重暗くページが進まなかった八咫烏シリーズ。既刊12巻をやっと読み終えました。次の刊行が楽しみのような、恐ろしいような。

しかし、今ハマってる「ハイキュー」は烏野高校バレー部なので。
オットに「またカラスに戻ってるじゃん!」と言われました。
自分史上今カラスが熱いっ!










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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ひでみん)
2024-08-10 11:59:25
こんにちは😃

娘ちゃんが帰省して、saopenさんのウキウキがビシバシ伝わってきます😊

サイゼリヤいいですよね〜
息子が小さい頃よく2人で行ったのですけど、我が家の最寄り店舗が閉店してしまって…
パスタとピザを食べてる姿を見てるのが好きだったのに、残念ですよ。

野菜たっぷりメニュー、どれも美味しそう!
ゴーヤの下処理、ぜひ参考にさせていただきます!
娘ちゃんがお味噌汁作ってくれるなんて、なんて素敵なの❤️
息子にも教えなきゃなぁ…技術もそうだけど、「やろう」という心持ちから仕込まないといけないですね、先は長いわ…
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Unknown (gako1954)
2024-08-10 19:18:10
さおぺんさん 今九回表 
掛西おめでとう🎊凄いわ
びっくりしちゃったわ
強豪校が相手なので どうかな〜と思っていたけれど なんのその 
おめでとう㊗️
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Unknown (saopen)
2024-08-10 21:23:32
☆ひでみんさん

こんばんは😊
そうなんです!ムスメが帰宅すると嬉しくて🩷毎日がバラ色🌹

サイゼリヤ、お手頃価格で色々頼めるのがよいのに、閉店寂しいですね。こどもが美味しそうに食べる姿をみるのは幸せです🤩

ゴーヤなかなか乾かなくて放置したら、雨に振られてしおしおに。今回は処分しました💦

息子くん帰省したときは、お料理上手のひでみんさんの手料理を食べたいでしょう。母はこどもの好物を作ってあげたいし。なかなか教えられませんね😅
返信する
Unknown (saopen)
2024-08-10 21:31:04
@gako1954 ☆gakoさん

ありがとうございます🙏
まさかの1回戦突破は60年ぶりとか。
私が観てると負ける伝説あるので、途中経過だけ追ってました。
寄付金の振り込み用紙が届いてるので、入金します✨
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