夕ご飯 具沢山のスープ

スープや煮込みのおいしい季節になりました　今夜は具沢山のミネストローネスープです

ウィンナ・セロリ・人参・じゃが芋はさいの目、トマトは皮を剥いてざく切り、
玉ねぎは粗みじん切り　　サラダ油硬いものから順にしっかり炒めて水をいれ、
コンソメorブイヨンを加えて煮込みます
途中アクを１～２回取り除き　５～１０分も煮込めばＯＫ
塩コショウで味を調えて出来上がり



蕪とベーコンのソテー　
ニンニクの香りを移したオリーブ油でベーコンと薄切りの蕪を炒め、少し火が通ったら
さっとゆでてざくっと切った葉と茎を入れてさらに炒め、塩コショウで味付けする



あとは昨日の干物の続きとかぼちゃの煮物でした







ペットボトル遊びが好きなビー坊です　歯でキャップと取るのが面白いらしいです


すごい顔になってますね～


固く締まっていると無理ですが、少しぐらいならたいてい外しています
外したキャップ、得意そうに口に中でコロコロと転がしていい音をたててます
キャップがつぶれるとその遊びは終わり、その辺に無残な形をした白いものが転がっています




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　ビー坊の影響で、ビアンも最近ペットボトル遊びを始めました