塩漬けにしていたブロック肉、今夜は茹でてみました
水から入れて沸騰したら弱火で３０～４０分 火を止めてそのまま冷まします
お肉だけ茹でるのはもったいないので、冷蔵庫の野菜を一緒に入れました
出来上がったのはこれです じゃが芋・人参・大根
お塩の味がしみてて、そのままでもおいしかったです
でもね、やはりあんまり沢山は食べられない・・
息子はおいしいおいしいってご飯もお替りしていましたけれど、バラ肉だときつすぎです
今度作るときは肩ロースでやってみます
簡単サラダ こちらのほうはいくらでもＯＫ
お肉の茹で汁、明日 脂を取り除いてからスープにしてみます
リーたむが仕事から帰ってきて、大喜びのビー＆ビーです
ビー坊恒例の靴咥え 今日はスリッパかな
リーたむの膝を取りっこ
けっこう痛い甘噛み
ひと遊びして満足、ビー坊にリーたむを譲ったビアン
若者に受けるバラ肉にポチッとね
ビアンの疲れ具合に共感を覚えた私にポチッとね 中年は疲れるんです
水から入れて沸騰したら弱火で３０～４０分 火を止めてそのまま冷まします
お肉だけ茹でるのはもったいないので、冷蔵庫の野菜を一緒に入れました
出来上がったのはこれです じゃが芋・人参・大根
お塩の味がしみてて、そのままでもおいしかったです
でもね、やはりあんまり沢山は食べられない・・
息子はおいしいおいしいってご飯もお替りしていましたけれど、バラ肉だときつすぎです
今度作るときは肩ロースでやってみます
簡単サラダ こちらのほうはいくらでもＯＫ
お肉の茹で汁、明日 脂を取り除いてからスープにしてみます
リーたむが仕事から帰ってきて、大喜びのビー＆ビーです
ビー坊恒例の靴咥え 今日はスリッパかな
リーたむの膝を取りっこ
けっこう痛い甘噛み
ひと遊びして満足、ビー坊にリーたむを譲ったビアン
若者に受けるバラ肉にポチッとね ビアンの疲れ具合に共感を覚えた私にポチッとね 中年は疲れるんです
いいお肉がいいですね～
今回は脂の層が厚すぎました
お肉のお味はいいんだけどね
じゃが芋、さつま芋、里芋 おいしい秋です～
食欲の秋ですね～～
そりゃフーフーいっちゃいますよねー
最近はお肉よりお魚がいいです
８歳と１歳じゃ体力の差は歴然です
ビアンは瞬発力はあるんだけどね
いっぱい抱っこします
毛虫以来、しばらくアルコールをとってません
でも、ちっともダイエットできてない
かなし～
実験みたいに色々と
圧力鍋、後のお掃除が大変そうです
何度も洗うようよね
金曜日ですね
お会いできるのが楽しみです
ブロックだといつも角煮でしたがこんな風にするのもいいですね！
最近固まりではいただいてないな～
今週いいお肉が入ったらマネッコしてみようかな～
ジャガイモも美味しい季節になってきましたね！
最後は、ふーふー言いながら食べました
もう、あんまりお肉は食べれないですね
ビアンちゃん、くたびれちゃったんですね
ママさん、代わりに膝を貸してあげて下さい。
ビールが飲みたくなっちゃいました
いけません
ダイエットだわ
私も最近は肩ロース派かな
豚ブロック大活躍ですね～
圧力鍋で以前はよく作りましたが、なにせ脂が！
ちょっと怖ろしくて私は敬遠気味です。
でも若者は好きな献立ね。
明日遠征しますが、お会いできるかな？
楽しみにしてます。