持つべきものは友 なんて、今更なんですが・・
お料理上手な友から、簡単ブイヤベース風のおいしいレシピを聞きました
材料は、
寄せ鍋用にセットされた魚介類と トマト缶に野菜です
ニンニクの香りをうつしたオリーブオイルで魚介類と煮込みに適した野菜を炒めて
トマト缶・ブイヨン・塩コショウ・お水・白ワインか酒をいれて、短時間煮込むだけ
土鍋で作ってとりわけました
簡単トマト味のブイヤベース風 ＆スープでトマトリゾット
スープに粉チーズをいれて、ご飯をいれるだけの、なんちゃってリゾットでしたが
魚介類のエキスをぜーんぶリゾットに封じ込めて、とってもおいしかったです
いつもの寄せ鍋の材料で、ちょっと目先を変えて
なんちゃってブイヤベースにポチッとね
なんちゃってトマトリゾットにポチッとね
お料理上手な友から、簡単ブイヤベース風のおいしいレシピを聞きました
材料は、
寄せ鍋用にセットされた魚介類と トマト缶に野菜です
ニンニクの香りをうつしたオリーブオイルで魚介類と煮込みに適した野菜を炒めて
トマト缶・ブイヨン・塩コショウ・お水・白ワインか酒をいれて、短時間煮込むだけ
土鍋で作ってとりわけました
簡単トマト味のブイヤベース風 ＆スープでトマトリゾット
スープに粉チーズをいれて、ご飯をいれるだけの、なんちゃってリゾットでしたが
魚介類のエキスをぜーんぶリゾットに封じ込めて、とってもおいしかったです
いつもの寄せ鍋の材料で、ちょっと目先を変えて
なんちゃってブイヤベースにポチッとね なんちゃってトマトリゾットにポチッとね
主人と娘はトマト系のものが大好きなんです。
だいたい、いつもはミネストローネになるのだけど、これはいいですね～
リゾットもすごくおいしそ～！
魚介今が一番おいしいですもんね～
写真だけで美味しいのが分かりますよ～
スバラシイ！
発想の転換ですね～
魚介類は大好きなので
是非真似っこさせてください～
〆のリゾットがまた美味しそうです～
トマトベースのは、食べたこと無かったかも。
魚介の味が、
タップリしみ込んだ
お味は、どんなにか美味しいことでしょう！
いつも二人ご飯なので、
色んな材料が買えないんですよねー。
どんどん、つつましく
質素な食事になってしまうわぁ。
・・・と、いいわけしてるだけ・・・ですね。
ブログ拝見させてもらい、楽しませていただきました。
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http://www.1onwan.jp/
e-mail:kimura@1onwan.jp
愛犬家の、愛犬家による、愛犬家のためのＷＥＢサイト
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我が家もトマト缶は常備して、しょっちゅうトマト味作ってます。なるほどね～sararinさんは頭が柔らかいよね。私はいつも同じような鍋ばっかり。ワンパターンなんですよ。最後のスープでごはんをコトコト煮ると、もう最高に美味しいですよね。
うちも真似させてもらいますね～
最初名前を聞いた時は、「うげ～」って
思ったんだけど、シーフードのおだしが
いけるんですよねー。
去年のお誕生日に友人ともりもりいただきました。
最後はリゾットにするか、パスタにするか
多数決でリゾットになりました。
今度はパスタにしてみよ～っと。
オリーブオイルの香りがいいですよね。
それに大好きなトマト味！
食べたいです！真似したいです！
それに美味しいだしが入ったリゾット～！
ひゃぁ～すてき！
土鍋で野菜やきのこと一緒にね
バランスもばっちり！
私の今日の記事でさらねーのブログをリンクさせて頂きました
事後承諾でごめんなさい
食後に来れば良かった。
魚介類＋トマト味、大好きです～
下のほうに、パーツの貼り付け方ってのがあって
そのなかにグーブログも入っていました。
詳しいことを説明できないのですが、
一度これをみてトライしてみてください～♪
http://www.gremz.com/about.php