～あげ・・・なのだ！

鶏肉消費量日本一の大分県！
「とり天」は大分特有の食べ物なのですよ～
今回は、そんな大分県の”からあげ”をちょこっと紹介します。

激戦区は県北”中津エリア”ですが、宇佐エリアも負けてはいません！そんな宇佐エリアから

《からあげ ふじ家》
  
  
骨なし(100g)150円　　　　　　ネック(100g)100円　　　　 盛り付け後
ツウはネックを回しながらしゃぶるのだそうだ おつまみに抜群の1品
【住所】宇佐市蜷木1920-2 　0978-38-4081 【営業】10時～19時 /休：月曜

つづいて、別府市から昨年10月にopenの
《元祖からあげ 天》
 
耶馬溪の名店「村上からあげ店」のレシピを伝授されたという。
くしの刺さった右側が骨なし(100ｇ)200円、右側がパリ皮(50ｇ)100円、とにかく旨い！
【住所】別府市天満町6-2  0977-26-7207 【営業】11時～20時 /休：なし