そば処 響 / 豊後高田市
豊後高田そばは、春と秋の年2回新そばが味わえる産地です。
そんな2011年の秋の新そば食べに行ってきました。
こちらのお店は”豊後高田手打ちそば認定店 ”10店舗中の第1号店なのです。
ではではお腹もすいてきましたのでお邪魔します。
古民家を改装したお店はとても落ち着きのあるいい感じです。
十割りそば おろしそば ざるそば やまかけそば
ミィーはおろしそばをいただきました。喉越しのよい新そば旨かった。
【住所】大分県豊後高田市玉津986 
0978-22-1066 【休】火曜日（夕方～）・水曜日
【営業】11：00～15：00 / 18：00～21：00 
４台
トータル
