おおいた地鶏濃厚鶏白湯らーめん こうの鶏 / 大分市エリア
国道197号沿いの黄色いどでかい看板が目を引きます。
「鶏白湯」とは、鶏ガラを長時間炊き上げた白濁スープのこと。
冠地鶏の白濁スープをベースに、若鶏のもみじ(鶏足)ともも肉でトロミを、
香味野菜で甘み、豚バラでコクを引き出している。
ラーメン本のオススメは鶏喰ラーメン700円で鶏煮干しラーメン650円←もオススメ
しかし、鶏白湯ラーメン(白・黒・醤油)より白を注文します。
プラス3月限定のお得なミニカレー通常+200円が100円をチョイスします。
鶏白湯ラーメン(白) 1回目の特典で味玉はサービスです。
先ずはスープを飲めば、クリーミーなやさしい味わいです。
チャーシューもつくねもいい感じ、麺もスープと絡んで美味しい
ミニカレー はルーとチキンの相性がいいです。量も丁度よい
次回は違うメニューを食べたいと再訪を誓うのであった。
【住所】大分市牧2-17-5 牧ロイヤルプラザ1F 097-556-7646 7台
【営業】11:00~22:00(LO21:45) ※スープがなくなり次第終了 【休】水曜