味噌乃屋 森町バイパス店 / 大分市郊外エリア
味噌は、北海道知事賞受賞のものをブレンドして使用している旨味噌だ。
チョイとずらした昼食であったが、人気のお店なのかほぼ満員です。
先ずは、基本の味噌ラーメンをオーダーします。周りは辛味噌が多い
店内の接客にも好感が持てる、エプロンの有無や麺の硬さなどの受答えは素早い。
味噌ラーメン＠680円 エビ団子はラーメン本のおまけだ！
先ずはずず~っとスープを啜れば旨い
中太ちじれ麺との相性もいい塩梅。
次回は絶対辛味噌ラーメンをと誓うのであった。
【住所】大分市皆春1576-7 
097-521-0890 
11:00～23:00【休】なし 
20台
トータル
