おおいた お土産ファイル♪ Vol.8

ざびえる / 《ざびえる本舗・大分市》

大分のお土産といえば”ざびえる”といえるほど有名な、ふるさとおおいたの銘菓
お盆に帰省される方達にもきっと多くの人がお土産に手にすることでしょう。
上品な化粧箱もいかしています。

 『ざびえる』には金と銀のざびえるがあります。
銀のざびえる＝プレーンな白餡
金のざびえる＝餡にラム酒を漬けたレーズン入り白餡

一時は大分から消えた銘菓が復活した。
大分のファンの願がかなった南蛮文化が薫る逸品です。