さる吉は 風呂に行く!

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大分んラーメンに行く♪ Vol.22-2

2021-06-21 | 食べ物など

日輪食堂 / 由布市庄内町

「牛乳風呂」を後にして、やまなみハイウェイ後にして帰路に着きます。
梅雨の晴れ間いい天気で!お腹も減ってきました。
ポッケには、地元情報誌〇JOの”楽トククーポン”半額券
今日使わず、いつ使う  ”湯平温泉”経由のショートカットで庄内町へ
由布市庄内町のR210号線沿いにあった『十五万石庄内店』に向かいます。
昨年12月店舗に屋号を変えて『日輪食堂』としてリニューアル
おごめん~と心で叫び!店内へ。
お一人様で新しくなった奥のカウンター席へ、半額券にて”鶏塩ラーメン”
やってきました!

鶏塩ラーメン
先ずは、透き通るスープから、旨い優しい味。
モミジや丸鶏などを弱火でじっくり5時間ほど炊いたスープに、
2種類の塩で仕上げた渾身の一杯。

麺は、スープに合うように平打ち麺を採用
美味しいラーメンご馳走様でした

【住所】大分県由布市庄内町1022-1  0977-582-3331
【営業】10:00~21:00(LO20:30)【休】水曜  15台

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