春美堂 / 大分市郊外エリア
今日の予定は某誌クーポンで温泉&ランチと企てていたが
とんでもない土砂降りの雨、光も射さない天気で残念
某誌の誌面に載っていた記事が脳裏をよぎる
家人から無言の指令を受け、涙のワイパー全開で出発
「昆布入り焼き鯖寿司のお店」 お母さんの得意料理でもあった焼き鯖寿司を広めたい!と
4月15日にオープンした『春美堂』
名物『焼き鯖寿司』を求め訪問です。
人気№1 「昆布入り焼き鯖寿司」パッケージもいいね
ちらし寿司と実家の手土産にハーフサイズをリクエスト。佐伯たかはしのコロッケ発見で購入
塩からあげも買って、急いで家路に着きます
では、昼タイム
『昆布入り焼き鯖寿司』¥1,000と『炙り鯖と戸次ごぼうのちらし寿司』¥420
脂の乗った塩鯖と自家製煮昆布の優しい味わいはイイ塩梅です。
ほぐした鯖と、戸次ごぼうの香りがピッタリはまります。
からあげとコロッケつまみに
美味しそうなお弁当にお惣菜、スイーツやパンもあるので、また来ます
【住所】大分市鶴崎国宗353-1 097-535-9595 11:00~18:00【休み】水曜日 2台
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます