1/09 廻らなくなったお寿司屋さん

３連休の初日、娘も帰る日が近づき、夕食に出かけました。
我が家は、私も妻もお酒を飲むので、めったに夕食に出掛ける事がありません。
久々、郡山警察署向かいのお寿司屋さんに行きました。
噂には聞いていたのですが、廻っていません。

テーブル中央の端末が廻ります。


新幹線が、今まで廻っていたコンベアーの所に追加され上下２レール体制になりました。


お皿も2皿分、４皿分まとめのせ等もありました。

完全オーダー制なので無駄になることがありません。
何を注文して今いくら使っているのかすぐにわかります。
会計の時にお皿を数えなくていいのです。
出来立てをすぐに食べられるので前よりおいしい様な気もします。
シャリも、また小さくなった様な気もします。
廻らなくなったのが、良いのか悪いのかは、これからでしょうが、
他のお寿司屋さんも変わっているのでしょうか？