日々のできごと。

ゆる〜く生きていきたい。

マンゴーって・・・( ̄ー ̄;

2007-04-18 | Weblog
今日初めて生のマンゴーを食べてん。今まで缶詰のしか食べたことなかった

マンゴーって 高級ってイメージやけど、こないだスーパーで売ってたのは1個99円・・・。
安すぎてヤバくないか?
まぁ、ええわ。どんなんか1回食べてみようって買ってみた。
初めて食べるので、いつが食べ頃なのか、どんな形の種が入ってるのかもわからなかったので
とりあえず皮を剥いて身に包丁を入れてみた。

うわっ・・・種デカ~
あーそうか~、マンゴーって写真でよく見るのってこうやって切れ目が入ってたなぁ~
    
    しかし、すんごい繊維で身が離れず

マンゴーの解体ショー
グッチャグチャ・・・ 最後はもうグチャグチャのまんま流し台のとこで立ち食いしたわ

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筍ご飯

2007-04-18 | 料理
今スーパーに行くと、皮付きの筍や水煮の筍が野菜売り場の目立つとこに置いてありますね。
この時期、皮付きの筍を見ると友達のお母さんを思い出します
あたしが実家に住んでた頃 「筍いっぱい取れたから~」って毎年持ってきてくれたなぁって。
そのお母さん、今はもういないんやけどね・・・ あらっ、ちょっとしんみりしちゃったわ

今日は友達のお母さんを思い出しながら筍ご飯を作りました
あたしが作る炊き込みご飯は、調味料はいつも目分量なので賭け状態
ここ近年は味付けも慣れたから味は安定してるんやけどね~。
今日もリナとおこげの取り合いでした

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